Калорийность Шампиньоны (точный состав с сайта pharmacognosy.com.ua). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны (точный состав с сайта pharmacognosy.com.ua)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 21.4% 1767 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.3% 7000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.6% 6636 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 50.8% 741 г
Вода 91 г 2273 г 4% 15% 2498 г
Зола 1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.8% 50000 г
Ликопин 3.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 25.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.45 мг 1.8 мг 25% 94% 400 г
Витамин В4, холин 20.6 мг 500 мг 4.1% 15.4% 2427 г
Витамин В5, пантотеновая 2.1 мг 5 мг 42% 157.9% 238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 9.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 28.2% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 29.3% 1286 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.3 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 2.6% 15000 г
Витамин Н, биотин 16 мкг 50 мкг 32% 120.3% 313 г
Витамин РР, НЭ 4.8 мг 20 мг 24% 90.2% 417 г
Макроэлементы
Калий, K 530 мг 2500 мг 21.2% 79.7% 472 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 25000 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 37.6% 1000 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 14.3% 2667 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 21667 г
Сера, S 40.5 мг 1000 мг 4.1% 15.4% 2469 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 54.1% 696 г
Хлор, Cl 25 мг 2300 мг 1.1% 4.1% 9200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 418.9 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 6.4% 6000 г
Йод, I 18 мкг 150 мкг 12% 45.1% 833 г
Кобальт, Co 12.1 мкг 10 мкг 121% 454.9% 83 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 13.2% 2899 г
Медь, Cu 435 мкг 1000 мкг 43.5% 163.5% 230 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 7.5% 5000 г
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 17 мкг 55 мкг 30.9% 116.2% 324 г
Стронций, Sr 16.8 мкг ~
Титан, Ti 57.5 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 28571 г
Хром, Cr 11.4 мкг 50 мкг 22.8% 85.7% 439 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 8.6% 4286 г
Цирконий, Zr 3.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты 0.972 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.166 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 8.6%
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.053 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.113 г ~

Энергетическая ценность Шампиньоны (точный состав с сайта pharmacognosy.com.ua) составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ (ТОЧНЫЙ СОСТАВ С САЙТА PHARMACOGNOSY.COM.UA)

Шампиньоны (точный состав с сайта pharmacognosy.com.ua) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 25 %, витамином B5 - 42 %, витамином H - 32 %, витамином PP - 24 %, калием - 21,2 %, фосфором - 14,4 %, йодом - 12 %, кобальтом - 121 %, медью - 43,5 %, селеном - 30,9 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен Шампиньоны (точный состав с сайта pharmacognosy.com.ua)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Шампиньоны (точный состав с сайта pharmacognosy.com.ua) калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Шампиньоны (точный состав с сайта pharmacognosy.com.ua), калории, нутриенты, полезные свойства Шампиньоны (точный состав с сайта pharmacognosy.com.ua)
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы