Рецепт Суп пюре из моркови и чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из моркови и чечевицы

Чечевица, розовая, сырая 200 г
Морковь, красная 600 г
Бульон 1000 г
Паприка 20 г
Масло оливковое 30 г
Перец чили, халапеньо, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из моркови и чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.4% 1027 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.9% 1806 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.5% 2355 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.8% 833 г
Вода 98.7 г 2273 г 4.3% 4.6% 2303 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 709.9 мкг 900 мкг 78.9% 84.5% 127 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 6.758 мкг ~
бета Каротин 4.159 мг 5 мг 83.2% 89.1% 120 г
бета Криптоксантин 67.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 208.328 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 9.2% 1161 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 25.672 мкг 400 мкг 6.4% 6.9% 1558 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 3% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 4.7% 2273 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25381 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.6% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.5544 мг 20 мг 12.8% 13.7% 783 г
Ниацин 1.559 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.42 мг 2500 мг 8.4% 9% 1188 г
Кальций, Ca 18.6 мг 1000 мг 1.9% 2% 5376 г
Магний, Mg 26.89 мг 400 мг 6.7% 7.2% 1488 г
Натрий, Na 20.32 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6398 г
Сера, S 0.32 мг 1000 мг 312500 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 13% 829 г
Хлор, Cl 0.38 мг 2300 мг 605263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.3 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 2.027 мг 18 мг 11.3% 12.1% 888 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9934 г
Кобальт, Co 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Литий, Li 1.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.1718 мг 2 мг 8.6% 9.2% 1164 г
Медь, Cu 148.72 мкг 1000 мкг 14.9% 16% 672 г
Молибден, Mo 0.108 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 64815 г
Никель, Ni 0.038 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.984 мкг 55 мкг 1.8% 1.9% 5589 г
Фтор, F 0.38 мкг 4000 мкг 1052632 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.472 мг 12 мг 3.9% 4.2% 2542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.011 мг ~
Кампестерол 0.645 мг ~
Стигмастерол 0.43 мг ~
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.117 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из моркови и чечевицы составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 98.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ МОРКОВИ И ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп пюре из моркови и чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,9 %, бэта-каротином - 83,2 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 12,1 %, железом - 11,3 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Суп пюре из моркови и чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из моркови и чечевицы, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из моркови и чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги