Рецепт каша гречневая с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша гречневая с курицей

Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 5 г
Лук репчатый 20 г
Морковь, красная 142 г
Курица, 1 категории 434 г
Вода, из под крана, муниципальная 570 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 кКал 1684 кКал 5.8% 6% 1738 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.4% 1101 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13.4% 767 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.5% 21900 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.8% 2706 г
Зола 0.484 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.2 мкг 900 мкг 29.9% 30.9% 334 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 1.459 мг 5 мг 29.2% 30.1% 343 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.7% 2813 г
Витамин В4, холин 28.17 мг 500 мг 5.6% 5.8% 1775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 6.5% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 10.9% 948 г
Витамин В9, фолаты 2.839 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14089 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 7% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 2.9% 3632 г
Витамин Н, биотин 3.794 мкг 50 мкг 7.6% 7.8% 1318 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.7747 мг 20 мг 23.9% 24.7% 419 г
Ниацин 2.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.63 мг 2500 мг 4% 4.1% 2509 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8937 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 3.1% 3331 г
Натрий, Na 30.02 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4330 г
Сера, S 70.05 мг 1000 мг 7% 7.2% 1428 г
Фосфор, Ph 68.8 мг 800 мг 8.6% 8.9% 1163 г
Хлор, Cl 28.96 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 3.9% 2601 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6608 г
Кобальт, Co 4.533 мкг 10 мкг 45.3% 46.7% 221 г
Литий, Li 0.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.6% 17699 г
Медь, Cu 35.57 мкг 1000 мкг 3.6% 3.7% 2811 г
Никель, Ni 0.051 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 88.19 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4536 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 6.9% 1484 г
Цинк, Zn 0.778 мг 12 мг 6.5% 6.7% 1542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.325 г ~
Сахароза 0.535 г ~
Фруктоза 0.142 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 0.988 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.65 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
полиненасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.428 г min 16.8 г 20.4% 21.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.464 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.897 г ~
18:1 цис 0.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.299 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 12%
18:2 Линолевая 1.221 г ~
18:2 смешанные изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.123 г ~
18:3 Линоленовая 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 26.3%

Энергетическая ценность каша гречневая с курицей составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 96.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША ГРЕЧНЕВАЯ С КУРИЦЕЙ

каша гречневая с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, бэта-каротином - 29,2 %, витамином PP - 23,9 %, кобальтом - 45,3 %

Чем полезен каша гречневая с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить каша гречневая с курицей, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша гречневая с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ