Рецепт Фасоль спаржевая с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль спаржевая с яйцом и сыром

Спаржевая фасоль, сырая 200 г
Лук репчатый 70 г
Перепел, приготовленный 40 г
Яйцо куриное 114 г
Сыр плавленный ДРУЖБА ТМ Веселая коровка 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль спаржевая с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.3% 710 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.2% 644 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.4% 2808 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3637 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.3 мкг 900 мкг 17.3% 11.4% 580 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 5.6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 9.5% 698 г
Витамин В4, холин 94.13 мг 500 мг 18.8% 12.4% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 6.6% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 42.373 мкг 400 мкг 10.6% 7% 944 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 4.9% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 13.71 мг 90 мг 15.2% 10% 656 г
Витамин D, кальциферол 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 5.6% 1171 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 2.9% 2280 г
Витамин Н, биотин 7.126 мкг 50 мкг 14.3% 9.5% 702 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5428 мг 20 мг 12.7% 8.4% 787 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 1.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.57 мг 2500 мг 10.2% 6.7% 978 г
Кальций, Ca 104.92 мг 1000 мг 10.5% 6.9% 953 г
Магний, Mg 36.23 мг 400 мг 9.1% 6% 1104 г
Натрий, Na 55.53 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2341 г
Сера, S 74.14 мг 1000 мг 7.4% 4.9% 1349 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 12.2% 543 г
Хлор, Cl 58.84 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.3 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Железо, Fe 1.844 мг 18 мг 10.2% 6.7% 976 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 3.3% 2000 г
Кобальт, Co 4.488 мкг 10 мкг 44.9% 29.7% 223 г
Марганец, Mn 0.182 мг 2 мг 9.1% 6% 1099 г
Медь, Cu 147.72 мкг 1000 мкг 14.8% 9.8% 677 г
Молибден, Mo 2.06 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3398 г
Никель, Ni 0.633 мкг ~
Рубидий, Rb 100.4 мкг ~
Селен, Se 14.415 мкг 55 мкг 26.2% 17.3% 382 г
Фтор, F 25.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15736 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2778 г
Цинк, Zn 1.1567 мг 12 мг 9.6% 6.3% 1037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.318 г min 16.8 г 13.8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фасоль спаржевая с яйцом и сыром составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.3 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СПАРЖЕВАЯ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Фасоль спаржевая с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 18,8 %, витамином C - 15,2 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 44,9 %, медью - 14,8 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Фасоль спаржевая с яйцом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль спаржевая с яйцом и сыром, калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль спаржевая с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги