Рецепт жареная овсянка с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жареная овсянка с яйцами

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 300 г
Сыр костромской 50 г
Способ приготовления

все перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареная овсянка с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.3% 543 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.7% 467 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 2.9% 1542 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4009 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202 мкг 900 мкг 22.4% 10.1% 446 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.5% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 9% 506 г
Витамин В4, холин 167.33 мг 500 мг 33.5% 15.2% 299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 7.8% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 11.889 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3364 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 7.6% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 7.1% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 2.4% 1850 г
Витамин Н, биотин 17.911 мкг 50 мкг 35.8% 16.2% 279 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1556 мг 20 мг 20.8% 9.4% 481 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.56 мг 2500 мг 7% 3.2% 1424 г
Кальций, Ca 148.22 мг 1000 мг 14.8% 6.7% 675 г
Магний, Mg 42.22 мг 400 мг 10.6% 4.8% 947 г
Натрий, Na 188.22 мг 1300 мг 14.5% 6.6% 691 г
Сера, S 165.33 мг 1000 мг 16.5% 7.5% 605 г
Фосфор, P 266.4 мг 800 мг 33.3% 15.1% 300 г
Хлор, Cl 120.22 мг 2300 мг 5.2% 2.4% 1913 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.567 мг 18 мг 14.3% 6.5% 701 г
Йод, I 14.67 мкг 150 мкг 9.8% 4.4% 1022 г
Кобальт, Co 7.778 мкг 10 мкг 77.8% 35.2% 129 г
Марганец, Mn 0.8793 мг 2 мг 44% 19.9% 227 г
Медь, Cu 165.33 мкг 1000 мкг 16.5% 7.5% 605 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 2.6% 1750 г
Селен, Se 21.133 мкг 55 мкг 38.4% 17.4% 260 г
Фтор, F 46.67 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1873 г
Цинк, Zn 1.9289 мг 12 мг 16.1% 7.3% 622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.163 г ~
Аргинин* 0.814 г ~
Валин 0.828 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.141 г ~
Лизин 0.906 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.671 г ~
Треонин 0.614 г ~
Триптофан 0.26 г ~
Фенилаланин 0.721 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.323 г ~
Заменимые аминокислоты 1.638 г ~
Аланин 0.671 г ~
Аспарагиновая кислота 1.242 г ~
Глицин 0.583 г ~
Глутаминовая кислота 2.132 г ~
Пролин 0.74 г ~
Серин 0.883 г ~
Тирозин 0.604 г ~
Цистеин 0.298 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 389.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.331 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.824 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.551 г min 16.8 г 27.1% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.854 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.464 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность жареная овсянка с яйцами составляет 221 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ ОВСЯНКА С ЯЙЦАМИ

жареная овсянка с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, витамином B2 - 19,8 %, холином - 33,5 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином D - 15,6 %, витамином H - 35,8 %, витамином PP - 20,8 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 33,3 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 77,8 %, марганцем - 44 %, медью - 16,5 %, селеном - 38,4 %, цинком - 16,1 %

Чем полезен жареная овсянка с яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жареная овсянка с яйцами, калорийность 221 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареная овсянка с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты