Рецепт фасоль стр с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль стр с творогом

Фасоль (стручок) 500 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 200 г
Яйцо куриное 110 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль стр с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 13.1% 950 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.3% 1514 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.1% 5919 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.8% 909 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.5% 2799 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 10.8% 1160 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 6% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 16% 783 г
Витамин В4, холин 41.99 мг 500 мг 8.4% 10.5% 1191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 8.3% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 9.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 30.932 мкг 400 мкг 7.7% 9.6% 1293 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 15.3% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 16.8% 747 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 3.9% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 6.6% 1873 г
Витамин Н, биотин 4.303 мкг 50 мкг 8.6% 10.8% 1162 г
Витамин РР, НЭ 1.9261 мг 20 мг 9.6% 12% 1038 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.78 мг 2500 мг 8.1% 10.1% 1233 г
Кальций, Ca 83.19 мг 1000 мг 8.3% 10.4% 1202 г
Магний, Mg 22.83 мг 400 мг 5.7% 7.1% 1752 г
Натрий, Na 33.5 мг 1300 мг 2.6% 3.3% 3881 г
Сера, S 73.42 мг 1000 мг 7.3% 9.1% 1362 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 16.3% 771 г
Хлор, Cl 47.06 мг 2300 мг 2% 2.5% 4887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 7.8% 1620 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5618 г
Кобальт, Co 1.989 мкг 10 мкг 19.9% 24.9% 503 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 1.1% 10811 г
Медь, Cu 29.13 мкг 1000 мкг 2.9% 3.6% 3433 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 4.5% 2800 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 10.781 мкг 55 мкг 19.6% 24.5% 510 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 15.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25141 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8197 г
Цинк, Zn 0.2698 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4448 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.892 г min 16.8 г 5.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность фасоль стр с творогом составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТР С ТВОРОГОМ

фасоль стр с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином C - 13,4 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 19,9 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен фасоль стр с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль стр с творогом, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль стр с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты