Рецепт Пшено варёное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшено варёное

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода, из под крана, муниципальная 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пшено варёное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 кКал 1684 кКал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.4% 2303 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.8% 5600 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 8.8% 1147 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2956 г
Зола 0.978 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 11.765 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17045 г
Витамин РР, НЭ 1.3529 мг 20 мг 6.8% 6.9% 1478 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.61 мг 2500 мг 2.5% 2.5% 4058 г
Кальций, Ca 12.15 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8230 г
Магний, Mg 24.79 мг 400 мг 6.2% 6.3% 1614 г
Натрий, Na 232.79 мг 1300 мг 17.9% 18.2% 558 г
Сера, S 23.71 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4218 г
Фосфор, Ph 67.6 мг 800 мг 8.5% 8.6% 1183 г
Хлор, Cl 358.18 мг 2300 мг 15.6% 15.9% 642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 4.5% 2264 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Кобальт, Co 2.529 мкг 10 мкг 25.3% 25.7% 395 г
Марганец, Mn 0.275 мг 2 мг 13.8% 14% 727 г
Медь, Cu 117.04 мкг 1000 мкг 11.7% 11.9% 854 г
Молибден, Mo 6.088 мкг 70 мкг 8.7% 8.8% 1150 г
Никель, Ni 2.588 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Титан, Ti 5.88 мкг ~
Фтор, F 67.87 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5894 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Цинк, Zn 0.4976 мг 12 мг 4.1% 4.2% 2412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.068 г ~
Сахароза 0.332 г ~
Фруктоза 0.091 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5%
18:2 Линолевая 0.538 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.8%

Энергетическая ценность Пшено варёное составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 98.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПШЕНО ВАРЁНОЕ

Пшено варёное богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,6 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 13,8 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Пшено варёное

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пшено варёное, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено варёное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ