Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао

Какао-порошок 20 г
Сахар песок 15 г
Вода, водопроводная, улучшенная 220 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.6% 3304 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5% 4308 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.9% 3650 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.7% 1111 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.5% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 25714 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 7.4% 2951 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 5.7% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.688 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 23697 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 9.8% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 1.1% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 0.2% 93750 г
Витамин Н, биотин 1.081 мкг 50 мкг 2.2% 4.8% 4625 г
Витамин РР, НЭ 0.6234 мг 20 мг 3.1% 6.8% 3208 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.81 мг 2500 мг 5.1% 11.1% 1956 г
Кальций, Ca 49 мг 1000 мг 4.9% 10.7% 2041 г
Магний, Mg 27.38 мг 400 мг 6.8% 14.8% 1461 г
Натрий, Na 20.45 мг 1300 мг 1.6% 3.5% 6357 г
Сера, S 9.79 мг 1000 мг 1% 2.2% 10215 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 17.7% 1242 г
Хлор, Cl 37.14 мг 2300 мг 1.6% 3.5% 6193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 14.4% 1515 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 4.4% 4934 г
Кобальт, Co 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 5.9% 3704 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Медь, Cu 13.19 мкг 1000 мкг 1.3% 2.8% 7582 г
Молибден, Mo 1.688 мкг 70 мкг 2.4% 5.2% 4147 г
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Селен, Se 0.675 мкг 55 мкг 1.2% 2.6% 8148 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Фтор, F 21.5 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18605 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 3.1% 7353 г
Цинк, Zn 0.1408 мг 12 мг 1.2% 2.6% 8523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы