Рецепт Белый шоколад на кокосовой основе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белый шоколад на кокосовой основе

Масло растительное, масло какао 50 г
Кокосовая мука Nutiva 20 г
Эритрит 20 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белый шоколад на кокосовой основе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 582.5 ккал 1684 ккал 34.6% 5.9% 289 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1% 1767 г
Жиры 60.7 г 56 г 108.4% 18.6% 92 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 0.6% 2959 г
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 8.5% 202 г
Вода 0.5 г 2273 г 454600 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.3% 5000 г
Витамин В4, холин 8.17 мг 500 мг 1.6% 0.3% 6120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 1% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 0.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 3.273 мкг 400 мкг 0.8% 0.1% 12221 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 1.1% 1534 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 1.6% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.2193 мг 20 мг 1.1% 0.2% 9120 г
Макроэлементы
Калий, K 197.45 мг 2500 мг 7.9% 1.4% 1266 г
Кальций, Ca 9.45 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 10582 г
Магний, Mg 32.73 мг 400 мг 8.2% 1.4% 1222 г
Натрий, Na 21.82 мг 1300 мг 1.7% 0.3% 5958 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 1.6% 1068 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 1.2% 1491 г
Марганец, Mn 0.9973 мг 2 мг 49.9% 8.6% 201 г
Медь, Cu 289.45 мкг 1000 мкг 28.9% 5% 345 г
Селен, Se 6.727 мкг 55 мкг 12.2% 2.1% 818 г
Цинк, Zn 0.7309 мг 12 мг 6.1% 1% 1642 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 91.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 41.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.822 г ~
10:0 Каприновая 0.653 г ~
12:0 Лауриновая 5.205 г ~
14:0 Миристиновая 2.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 12.54 г ~
18:0 Стеариновая 15.698 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.454 г min 16.8 г 92% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.492 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Белый шоколад на кокосовой основе составляет 582,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 582.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 60.7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 9.9 г -%
Вода 0.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЫЙ ШОКОЛАД НА КОКОСОВОЙ ОСНОВЕ

Белый шоколад на кокосовой основе богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 49,9 %, медью - 28,9 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Белый шоколад на кокосовой основе

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белый шоколад на кокосовой основе, калорийность 582,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белый шоколад на кокосовой основе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты