Рецепт кекс рождественский темный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс рождественский темный

Изюм	400 г
Вишня вяленая	150 г
Клюква Вяленая	150 г
Ананас Кубики Цукаты	100 г
Хурма японская, сушеная	200 г
Вино, столовое, белое, Мускат (Muscat)	100 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	240 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	200 г
Сахар, коричневый	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта	250 г
Миндаль	50 г
Мускатный орех, молотый	3 г
Корица, молотая	3 г
Гвоздика, молотая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс рождественский темный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	347 ккал	1684 ккал	20.6%	5.9%	485 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	1.8%	1551 г
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%	6%	483 г
Углеводы	56 г	219 г	25.6%	7.4%	391 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	3.5%	833 г
Вода	13.8 г	2273 г	0.6%	0.2%	16471 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.5 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.6 мкг	900 мкг	8.2%	2.4%	1223 г
Ретинол	0.064 мг	~
альфа Каротин	1.948 мкг	~
бета Каротин	0.074 мг	5 мг	1.5%	0.4%	6757 г
бета Криптоксантин	18.516 мкг	~
Ликопин	0.024 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	65.614 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	1.5%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	1.8%	1552 г
Витамин В4, холин	46.83 мг	500 мг	9.4%	2.7%	1068 г
Витамин В5, пантотеновая	0.262 мг	5 мг	5.2%	1.5%	1908 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	0.8%	3448 г
Витамин В9, фолаты	11.095 мкг	400 мкг	2.8%	0.8%	3605 г
Витамин В12, кобаламин	0.115 мкг	3 мкг	3.8%	1.1%	2609 г
Витамин C, аскорбиновая	0.05 мг	90 мг	0.1%		180000 г
Витамин D, кальциферол	0.4 мкг	10 мкг	4%	1.2%	2500 г
Витамин D3, холекальциферол	0.259 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.13 мг	15 мг	7.5%	2.2%	1327 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.083 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.27 мкг	50 мкг	0.5%	0.1%	18519 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Дигидрофиллохинон	0.013 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.8517 мг	20 мг	4.3%	1.2%	2348 г
Ниацин	0.389 мг	~
Бетаин	0.056 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	344.2 мг	2500 мг	13.8%	4%	726 г
Кальций, Ca	49.35 мг	1000 мг	4.9%	1.4%	2026 г
Кремний, Si	0.541 мг	30 мг	1.8%	0.5%	5545 г
Магний, Mg	24.07 мг	400 мг	6%	1.7%	1662 г
Натрий, Na	48.99 мг	1300 мг	3.8%	1.1%	2654 г
Сера, S	15.14 мг	1000 мг	1.5%	0.4%	6605 г
Фосфор, P	90.9 мг	800 мг	11.4%	3.3%	880 г
Хлор, Cl	3.76 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	61170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	141.9 мкг	~
Бор, B	5 мкг	~
Ванадий, V	12.16 мкг	~
Железо, Fe	1.348 мг	18 мг	7.5%	2.2%	1335 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	57692 г
Кобальт, Co	0.216 мкг	10 мкг	2.2%	0.6%	4630 г
Марганец, Mn	0.419 мг	2 мг	21%	6.1%	477 г
Медь, Cu	81.69 мкг	1000 мкг	8.2%	2.4%	1224 г
Молибден, Mo	1.689 мкг	70 мкг	2.4%	0.7%	4144 г
Никель, Ni	0.297 мкг	~
Олово, Sn	0.7 мкг	~
Селен, Se	4.978 мкг	55 мкг	9.1%	2.6%	1105 г
Титан, Ti	1.49 мкг	~
Фтор, F	5.58 мкг	4000 мкг	0.1%		71685 г
Хром, Cr	0.3 мкг	50 мкг	0.6%	0.2%	16667 г
Цинк, Zn	0.3935 мг	12 мг	3.3%	1%	3050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.365 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	7.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.176 г	~
Валин	0.15 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.117 г	~
Лейцин	0.196 г	~
Лизин	0.145 г	~
Метионин	0.066 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.098 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.127 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.05 г	~
Заменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аланин	0.127 г	~
Аспарагиновая кислота	0.248 г	~
Глицин	0.095 г	~
Глутаминовая кислота	0.365 г	~
Пролин	0.104 г	~
Серин	0.159 г	~
Тирозин	0.089 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	66.64 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.143 мг	~
бета Ситостерол	2.703 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.291 г	~
6:0 Капроновая	0.133 г	~
8:0 Каприловая	0.072 г	~
10:0 Каприновая	0.164 г	~
12:0 Лауриновая	0.187 г	~
14:0 Миристиновая	0.908 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.781 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.874 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.859 г	min 16.8 г	23%	6.6%
14:1 Миристолеиновая	0.167 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.287 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.026 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.378 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.441 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.712 г	от 11.2 до 20.6 г	6.4%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.643 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.203 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность кекс рождественский темный составляет 347 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	347 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	11.6 г	-%
	Углеводы	56 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	13.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ТЕМНЫЙ

кекс рождественский темный богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,8 %, фосфором - 11,4 %, марганцем - 21 %

Чем полезен кекс рождественский темный

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить кекс рождественский темный, калорийность 347 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс рождественский темный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Филе палтуса в миндальных лепестках

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе