Рецепт Блин кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин кекс

Сахар песок 175 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 175 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 175 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424.6 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1.8% 1288 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 9.8% 239 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 5.1% 459 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.1% 2222 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9020 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.9 мкг 900 мкг 20.8% 4.9% 482 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.5% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 0.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 1.9% 1250 г
Витамин В4, холин 71.82 мг 500 мг 14.4% 3.4% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 1.8% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 0.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.29 мкг 400 мкг 2.3% 0.5% 4306 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 0.9% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 2% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 1.3% 1771 г
Витамин Н, биотин 5.159 мкг 50 мкг 10.3% 2.4% 969 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6761 мг 20 мг 8.4% 2% 1193 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.46 мг 2500 мг 3% 0.7% 3358 г
Кальций, Ca 25.18 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 3971 г
Кремний, Si 1.136 мг 30 мг 3.8% 0.9% 2641 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 0.4% 5533 г
Натрий, Na 35.82 мг 1300 мг 2.8% 0.7% 3629 г
Сера, S 62.16 мг 1000 мг 6.2% 1.5% 1609 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 2.2% 1054 г
Хлор, Cl 41.14 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.3 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.57 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 1.4% 1729 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 0.8% 3018 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 6.4% 367 г
Марганец, Mn 0.1697 мг 2 мг 8.5% 2% 1179 г
Медь, Cu 48.98 мкг 1000 мкг 4.9% 1.2% 2042 г
Молибден, Mo 4.915 мкг 70 мкг 7% 1.6% 1424 г
Никель, Ni 0.625 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Селен, Se 8.909 мкг 55 мкг 16.2% 3.8% 617 г
Титан, Ti 3.13 мкг ~
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21333 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 0.7% 3268 г
Цинк, Zn 0.4938 мг 12 мг 4.1% 1% 2430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.764 г ~
6:0 Капроновая 0.349 г ~
8:0 Каприловая 0.188 г ~
10:0 Каприновая 0.429 г ~
12:0 Лауриновая 0.489 г ~
14:0 Миристиновая 2.265 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 2.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.397 г min 16.8 г 44% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.437 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.748 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Блин кекс составляет 424,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 424.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 47.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 25.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН КЕКС

Блин кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, холином - 14,4 %, кобальтом - 27,3 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Блин кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин кекс, калорийность 424,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты