Рецепт рис бурый с овощами и без. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис бурый с овощами и без

Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 150 г
Вода 350 г
овощная смесь_капусты 0 г
Капуста белокочанная (Тушение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис бурый с овощами и без".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.1% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 9.2% 1542 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 20.4% 690 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4737 г
Витамин В4, холин 22.15 мг 500 мг 4.4% 6.2% 2257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.2% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 11.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 18.27 мкг 400 мкг 4.6% 6.5% 2189 г
Витамин C, аскорбиновая 9.99 мг 90 мг 11.1% 15.6% 901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 2% 7212 г
Витамин Н, биотин 2.341 мкг 50 мкг 4.7% 6.6% 2136 г
Витамин К, филлохинон 39.5 мкг 120 мкг 32.9% 46.3% 304 г
Витамин РР, НЭ 1.2723 мг 20 мг 6.4% 9% 1572 г
Ниацин 0.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.66 мг 2500 мг 7.7% 10.8% 1298 г
Кальций, Ca 33.41 мг 1000 мг 3.3% 4.6% 2993 г
Кремний, Si 269.441 мг 30 мг 898.1% 1264.9% 11 г
Магний, Mg 30.12 мг 400 мг 7.5% 10.6% 1328 г
Натрий, Na 12.5 мг 1300 мг 1% 1.4% 10400 г
Сера, S 31.4 мг 1000 мг 3.1% 4.4% 3185 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 13.7% 1036 г
Хлор, Cl 45.83 мг 2300 мг 2% 2.8% 5019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 474.4 мкг ~
Бор, B 147.7 мкг ~
Ванадий, V 78.02 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 5.4% 2624 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7463 г
Кобальт, Co 2.906 мкг 10 мкг 29.1% 41% 344 г
Марганец, Mn 0.7972 мг 2 мг 39.9% 56.2% 251 г
Медь, Cu 148.52 мкг 1000 мкг 14.9% 21% 673 г
Молибден, Mo 11.138 мкг 70 мкг 15.9% 22.4% 628 г
Никель, Ni 17.867 мкг ~
Селен, Se 4.057 мкг 55 мкг 7.4% 10.4% 1356 г
Фтор, F 66.32 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 6031 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 8.9% 1587 г
Цинк, Zn 0.5592 мг 12 мг 4.7% 6.6% 2146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность рис бурый с овощами и без составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БУРЫЙ С ОВОЩАМИ И БЕЗ

рис бурый с овощами и без богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином K - 32,9 %, кремнием - 898,1 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 39,9 %, медью - 14,9 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен рис бурый с овощами и без

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис бурый с овощами и без, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис бурый с овощами и без, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги