Рецепт печенье мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье мюсли

Подсолнечник, семечки (Жарка) 69 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 79 г
Мед пчелиный 53 г
Вода, из под крана, муниципальная 100 г
Мак, семя (Жарка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "печенье мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.4 кКал 1684 кКал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.9% 844 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 8.8% 368 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 5% 656 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.9% 667 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5386 г
Зола 1.062 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.398 мг 1.5 мг 26.5% 8.6% 377 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин В4, холин 13.06 мг 500 мг 2.6% 0.8% 3828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 1.9% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.402 мг 2 мг 20.1% 6.6% 498 г
Витамин В9, фолаты 62.801 мкг 400 мкг 15.7% 5.1% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.941 мг 15 мг 52.9% 17.3% 189 г
Витамин Н, биотин 5.437 мкг 50 мкг 10.9% 3.6% 920 г
Витамин РР, НЭ 5.1941 мг 20 мг 26% 8.5% 385 г
Ниацин 2.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.53 мг 2500 мг 9.7% 3.2% 1031 г
Кальций, Ca 155.92 мг 1000 мг 15.6% 5.1% 641 г
Магний, Mg 113.92 мг 400 мг 28.5% 9.3% 351 г
Натрий, Na 39.36 мг 1300 мг 3% 1% 3303 г
Сера, S 57.06 мг 1000 мг 5.7% 1.9% 1753 г
Фосфор, Ph 229.2 мг 800 мг 28.7% 9.4% 349 г
Хлор, Cl 23.28 мг 2300 мг 1% 0.3% 9880 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.683 мг 18 мг 14.9% 4.9% 671 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7538 г
Кобальт, Co 2.34 мкг 10 мкг 23.4% 7.6% 427 г
Марганец, Mn 1.5049 мг 2 мг 75.2% 24.5% 133 г
Медь, Cu 227.42 мкг 1000 мкг 22.7% 7.4% 440 г
Селен, Se 12.567 мкг 55 мкг 22.8% 7.4% 438 г
Фтор, F 58.3 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6861 г
Цинк, Zn 2.0439 мг 12 мг 17% 5.5% 587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 1.536 г ~
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты 3.111 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Глицин 0.577 г ~
Глутаминовая кислота 1.57 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 35.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.548 г min 16.8 г 21.1% 6.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.545 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.196 г от 11.2 до 20.6 г 73.2% 23.9%
18:2 Линолевая 8.159 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 8.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.6%

Энергетическая ценность печенье мюсли составляет 306,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 306.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 42.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕЧЕНЬЕ МЮСЛИ

печенье мюсли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,5 %, витамином B6 - 20,1 %, витамином B9 - 15,7 %, витамином E - 52,9 %, витамином PP - 26 %, кальцием - 15,6 %, магнием - 28,5 %, фосфором - 28,7 %, железом - 14,9 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 75,2 %, медью - 22,7 %, селеном - 22,8 %, цинком - 17 %

Чем полезен печенье мюсли

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить печенье мюсли, калорийность 306,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье мюсли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ