Рецепт Ризотто с грибами и спаржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризотто с грибами и спаржей

масло сливочное несоленое Gay Lea (Канада) 43 г
Суп, куриный бульон, консервированный, с уменьшенным или без содержания натрия 800 г
Рис, белый, клейкий, сырой 140 г
Спаржа, сырая 140 г
Грибы шампиньоны, сырые 150 г
Масло рапсовое 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Орегано, сушеный 1 г
Тимьян, свежий 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто с грибами и спаржей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 кКал 1684 кКал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.7% 3167 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.9% 1302 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.3% 2190 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2775 г
Зола 1.018 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
альфа Каротин 0.985 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9259 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.979 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5.6% 2069 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 11.345 мкг 400 мкг 2.8% 3.2% 3526 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 3.4% 3456 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.2042 мг 20 мг 6% 7% 1661 г
Бетаин 1.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.08 мг 2500 мг 5.4% 6.3% 1837 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7418 г
Магний, Mg 6.15 мг 400 мг 1.5% 1.7% 6504 г
Натрий, Na 233.36 мг 1300 мг 18% 20.9% 557 г
Сера, S 0.42 мг 1000 мг 238095 г
Фосфор, Ph 38.7 мг 800 мг 4.8% 5.6% 2067 г
Хлор, Cl 137.85 мг 2300 мг 6% 7% 1668 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 4.3% 2683 г
Кобальт, Co 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Марганец, Mn 0.1836 мг 2 мг 9.2% 10.7% 1089 г
Медь, Cu 120.06 мкг 1000 мкг 12% 13.9% 833 г
Молибден, Mo 0.254 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 27559 г
Селен, Se 4.881 мкг 55 мкг 8.9% 10.3% 1127 г
Цинк, Zn 0.3701 мг 12 мг 3.1% 3.6% 3242 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.072 г ~
Сахароза 0.025 г ~
Фруктоза 0.109 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.743 мг ~
Кампестерол 0.231 мг ~
бета Ситостерол 4.619 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.066 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 7.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.455 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.137 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.508 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.9%
18:2 Линолевая 0.244 г ~
18:3 Линоленовая 0.134 г ~

Энергетическая ценность Ризотто с грибами и спаржей составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 86.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РИЗОТТО С ГРИБАМИ И СПАРЖЕЙ

Ризотто с грибами и спаржей богат такими витаминами и минералами, как: медью - 12 %

Чем полезен Ризотто с грибами и спаржей

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Ризотто с грибами и спаржей, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто с грибами и спаржей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ