Рецепт Ризотто с грибами и спаржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризотто с грибами и спаржей

масло сливочное несоленое Gay Lea (Канада)	43 г
Суп, куриный бульон, консервированный, с уменьшенным или без содержания натрия	800 г
Рис, белый, клейкий, сырой	140 г
Спаржа, сырая	140 г
Грибы шампиньоны, сырые	150 г
Масло рапсовое	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Орегано, сушеный	1 г
Тимьян, свежий	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто с грибами и спаржей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.3 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1951 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	3.7%	3167 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	8.9%	1302 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	5.3%	2190 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4.1%	2857 г
Вода	81.9 г	2273 г	3.6%	4.2%	2775 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.8 мкг	900 мкг	0.5%	0.6%	18750 г
альфа Каротин	0.985 мкг	~
бета Каротин	0.054 мг	5 мг	1.1%	1.3%	9259 г
бета Криптоксантин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	77.979 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	3.6%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	5.6%	2069 г
Витамин В4, холин	6.21 мг	500 мг	1.2%	1.4%	8052 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	7%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.039 мг	2 мг	2%	2.3%	5128 г
Витамин В9, фолаты	11.345 мкг	400 мкг	2.8%	3.2%	3526 г
Витамин В12, кобаламин	0.048 мкг	3 мкг	1.6%	1.9%	6250 г
Витамин C, аскорбиновая	1.1 мг	90 мг	1.2%	1.4%	8182 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.012 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.434 мг	15 мг	2.9%	3.4%	3456 г
гамма Токоферол	0.028 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	4.9%	2400 г
Витамин РР, НЭ	1.2042 мг	20 мг	6%	7%	1661 г
Бетаин	1.354 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.08 мг	2500 мг	5.4%	6.3%	1837 г
Кальций, Ca	13.48 мг	1000 мг	1.3%	1.5%	7418 г
Магний, Mg	6.15 мг	400 мг	1.5%	1.7%	6504 г
Натрий, Na	233.36 мг	1300 мг	18%	20.9%	557 г
Сера, S	0.42 мг	1000 мг			238095 г
Фосфор, P	38.7 мг	800 мг	4.8%	5.6%	2067 г
Хлор, Cl	137.85 мг	2300 мг	6%	7%	1668 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.671 мг	18 мг	3.7%	4.3%	2683 г
Кобальт, Co	0.035 мкг	10 мкг	0.4%	0.5%	28571 г
Марганец, Mn	0.1836 мг	2 мг	9.2%	10.7%	1089 г
Медь, Cu	120.06 мкг	1000 мкг	12%	13.9%	833 г
Молибден, Mo	0.254 мкг	70 мкг	0.4%	0.5%	27559 г
Селен, Se	4.881 мкг	55 мкг	8.9%	10.3%	1127 г
Цинк, Zn	0.3701 мг	12 мг	3.1%	3.6%	3242 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.086 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.093 г	~
Лизин	0.067 г	~
Метионин	0.026 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.077 г	~
Аспарагиновая кислота	0.151 г	~
Глицин	0.057 г	~
Глутаминовая кислота	0.218 г	~
Пролин	0.064 г	~
Серин	0.063 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.743 мг	~
Кампестерол	0.231 мг	~
бета Ситостерол	4.619 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.052 г	~
18:0 Стеариновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.1 г	min 16.8 г	6.5%	7.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.455 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.137 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.508 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.378 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.244 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.134 г	~
Трансжиры	0.066 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Ризотто с грибами и спаржей составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.3 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	81.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО С ГРИБАМИ И СПАРЖЕЙ

Ризотто с грибами и спаржей богат такими витаминами и минералами, как: медью - 12 %

Чем полезен Ризотто с грибами и спаржей

Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ризотто с грибами и спаржей, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто с грибами и спаржей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Филе палтуса в миндальных лепестках

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе