Рецепт Сдобное тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сдобное тесто

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 75 г
Масло подсолнечное 30 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 125 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Дрожжи Быстродействующие 11 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Сдобное тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.6 кКал 1684 кКал 21.5% 5.9% 464 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.5% 1086 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 9.4% 293 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 5.1% 538 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.3% 1176 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7428 г
Зола 0.829 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 3% 928 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1% 2769 г
Витамин В4, холин 25.1 мг 500 мг 5% 1.4% 1992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 14.165 мкг 400 мкг 3.5% 1% 2824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.417 мг 15 мг 22.8% 6.3% 439 г
Витамин Н, биотин 0.965 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5181 г
Витамин РР, НЭ 1.6699 мг 20 мг 8.3% 2.3% 1198 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.46 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2592 г
Кальций, Ca 40.95 мг 1000 мг 4.1% 1.1% 2442 г
Кремний, Si 1.931 мг 30 мг 6.4% 1.8% 1554 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 0.8% 3559 г
Натрий, Na 164.03 мг 1300 мг 12.6% 3.5% 793 г
Сера, S 35.2 мг 1000 мг 3.5% 1% 2841 г
Фосфор, Ph 66.4 мг 800 мг 8.3% 2.3% 1205 г
Хлор, Cl 264.25 мг 2300 мг 11.5% 3.2% 870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 518.8 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 43.44 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 1% 2736 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5172 г
Кобальт, Co 1.047 мкг 10 мкг 10.5% 2.9% 955 г
Марганец, Mn 0.2785 мг 2 мг 13.9% 3.8% 718 г
Медь, Cu 51.72 мкг 1000 мкг 5.2% 1.4% 1933 г
Молибден, Mo 7.664 мкг 70 мкг 10.9% 3% 913 г
Никель, Ni 1.062 мкг ~
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Селен, Se 3.137 мкг 55 мкг 5.7% 1.6% 1753 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Титан, Ti 5.31 мкг ~
Фтор, F 15.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25907 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3247 г
Цинк, Zn 0.4541 мг 12 мг 3.8% 1% 2643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.378 г min 16.8 г 8.2% 2.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.373 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.825 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 9.4%
18:2 Линолевая 3.463 г ~

Энергетическая ценность Сдобное тесто составляет 362,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 362.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 40.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 30.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СДОБНОЕ ТЕСТО

Сдобное тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,8 %, хлором - 11,5 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Сдобное тесто

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Сдобное тесто, калорийность 362,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сдобное тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ