Рецепт Суп из форели с рисом и водорослями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из форели с рисом и водорослями

Форель, все виды, сырая 200 г
Вода, водопроводная, питьевая 2200 г
Морковь, красная (Жарка) 35 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок, сырой 24 г
Корень имбиря, сырой 30 г
Масло оливковое 20 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 30 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 20 г
Укроп, семена 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп из форели с рисом и водорослями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 кКал 1684 кКал 1.7% 6% 5993 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 10.7% 3304 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.9% 4000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.8% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.3% 6667 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 14.6% 2423 г
Зола 0.518 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 10.3% 3475 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 10.7% 3356 г
Лютеин + Зеаксантин 0.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 12.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 11.4% 3158 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 5% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 14.2% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 7.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.763 мкг 400 мкг 0.7% 2.5% 14477 г
Витамин В12, кобаламин 0.602 мкг 3 мкг 20.1% 71.5% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 2.8% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 10.7% 3322 г
Витамин D3, холекальциферол 0.301 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 4.3% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 27473 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.548 мг 20 мг 2.7% 9.6% 3650 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.96 мг 2500 мг 2.4% 8.5% 4240 г
Кальций, Ca 11.72 мг 1000 мг 1.2% 4.3% 8532 г
Кремний, Si 14.363 мг 30 мг 47.9% 170.5% 209 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 6.4% 5579 г
Натрий, Na 91.28 мг 1300 мг 7% 24.9% 1424 г
Сера, S 3.55 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 28169 г
Фосфор, Ph 28.2 мг 800 мг 3.5% 12.5% 2837 г
Хлор, Cl 117.74 мг 2300 мг 5.1% 18.1% 1953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 4.63 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 8.5% 4167 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 107143 г
Кобальт, Co 0.302 мкг 10 мкг 3% 10.7% 3311 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.1506 мг 2 мг 7.5% 26.7% 1328 г
Медь, Cu 86.29 мкг 1000 мкг 8.6% 30.6% 1159 г
Молибден, Mo 0.522 мкг 70 мкг 0.7% 2.5% 13410 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 1.406 мкг 55 мкг 2.6% 9.3% 3912 г
Фтор, F 62.6 мкг 4000 мкг 1.6% 5.7% 6390 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 45455 г
Цинк, Zn 0.1464 мг 12 мг 1.2% 4.3% 8197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.084 г ~
Мальтоза 0.002 г ~
Сахароза 0.304 г ~
Фруктоза 0.06 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.222 мг ~
бета Ситостерол 1.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 7.8%
18:2 Линолевая 0.13 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
18:4 Стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.016 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 39.5%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.014 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.041 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.5%

Энергетическая ценность Суп из форели с рисом и водорослями составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 28.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ИЗ ФОРЕЛИ С РИСОМ И ВОДОРОСЛЯМИ

Суп из форели с рисом и водорослями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,1 %, кремнием - 47,9 %

Чем полезен Суп из форели с рисом и водорослями

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп из форели с рисом и водорослями, калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из форели с рисом и водорослями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ