Рецепт спаржевая фасоль в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты спаржевая фасоль в омлете

Спаржевая фасоль вигна, вареная, с солью 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 245 г
Жир свиной топленый (смалец) 30 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спаржевая фасоль в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.6% 1169 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.7% 602 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.8% 4212 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.6% 2944 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.5 мкг 900 мкг 16.7% 12.8% 598 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 4.5% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 10.1% 759 г
Витамин В4, холин 98.54 мг 500 мг 19.7% 15.1% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 8.6% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 26.026 мкг 400 мкг 6.5% 5% 1537 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 5.3% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 9.62 мг 90 мг 10.7% 8.2% 936 г
Витамин D, кальциферол 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 7.3% 1043 г
Витамин D3, холекальциферол 0.123 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2% 3807 г
Витамин Н, биотин 8.212 мкг 50 мкг 16.4% 12.5% 609 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 14.6% 524 г
Витамин РР, НЭ 1.8125 мг 20 мг 9.1% 7% 1103 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.48 мг 2500 мг 9.3% 7.1% 1075 г
Кальций, Ca 57.41 мг 1000 мг 5.7% 4.4% 1742 г
Кремний, Si 0.662 мг 30 мг 2.2% 1.7% 4532 г
Магний, Mg 27.77 мг 400 мг 6.9% 5.3% 1440 г
Натрий, Na 172.67 мг 1300 мг 13.3% 10.2% 753 г
Сера, S 86.21 мг 1000 мг 8.6% 6.6% 1160 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 10.3% 739 г
Хлор, Cl 70.47 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 1.611 мг 18 мг 9% 6.9% 1117 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 3.5% 2161 г
Кобальт, Co 4.909 мкг 10 мкг 49.1% 37.6% 204 г
Литий, Li 0.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.1366 мг 2 мг 6.8% 5.2% 1464 г
Медь, Cu 68.66 мкг 1000 мкг 6.9% 5.3% 1456 г
Молибден, Mo 5.049 мкг 70 мкг 7.2% 5.5% 1386 г
Никель, Ni 0.304 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 12.357 мкг 55 мкг 22.5% 17.2% 445 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 31.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12788 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2347 г
Цинк, Zn 0.6666 мг 12 мг 5.6% 4.3% 1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.998 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.106 г min 16.8 г 24.4% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.049 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность спаржевая фасоль в омлете составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ В ОМЛЕТЕ

спаржевая фасоль в омлете богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 16,4 %, витамином K - 19,1 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 49,1 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен спаржевая фасоль в омлете

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить спаржевая фасоль в омлете, калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления спаржевая фасоль в омлете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты