Рецепт Салат из пекинки с заправкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинки с заправкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста пекинская 300 г
Масло подсолнечное 10 г
Соус стебель бамбука(кисло-сладкий) 20 г
Приправа для салатов Kotanyi(мельница) 5 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинки с заправкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.7% 5429 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.4% 1806 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.1% 6636 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.6% 1429 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 7.5% 2765 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 3.7% 5521 г
альфа Каротин 0.931 мкг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 7.5% 2762 г
бета Криптоксантин 0.928 мкг ~
Ликопин 70.625 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.001 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.8% 3529 г
Витамин В4, холин 7.09 мг 500 мг 1.4% 2.9% 7052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 4.2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 22.7% 922 г
Витамин В9, фолаты 70.687 мкг 400 мкг 17.7% 36.8% 566 г
Витамин C, аскорбиновая 23.91 мг 90 мг 26.6% 55.3% 376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.411 мг 15 мг 9.4% 19.5% 1063 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 42.7 мкг 120 мкг 35.6% 74% 281 г
Витамин РР, НЭ 0.5838 мг 20 мг 2.9% 6% 3426 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.56 мг 2500 мг 9.3% 19.3% 1075 г
Кальций, Ca 81.91 мг 1000 мг 8.2% 17% 1221 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 8.1% 2549 г
Натрий, Na 176.01 мг 1300 мг 13.5% 28.1% 739 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 7.5% 2797 г
Хлор, Cl 91.06 мг 2300 мг 4% 8.3% 2526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 9.1% 2296 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 8.5% 2459 г
Кобальт, Co 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Марганец, Mn 0.2218 мг 2 мг 11.1% 23.1% 902 г
Медь, Cu 42.56 мкг 1000 мкг 4.3% 8.9% 2350 г
Селен, Se 0.602 мкг 55 мкг 1.1% 2.3% 9136 г
Цинк, Zn 0.247 мг 12 мг 2.1% 4.4% 4858 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.682 мг ~
бета Ситостерол 5.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.749 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинки с заправкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНКИ С ЗАПРАВКОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат из пекинки с заправкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,7 %, витамином C - 26,6 %, витамином K - 35,6 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Салат из пекинки с заправкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинки с заправкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинки с заправкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги