Рецепт грудка с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грудка с ананасом

Куриная грудка (филе) 550 г
Лук репчатый 170 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 220 г
Сироп, гранатовый 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 20.3% 655 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.1% 4294 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 187.5 г 2273 г 8.2% 10.9% 1212 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 8.2% 1607 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.7% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3830 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 0.5% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.128 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9690 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 10.5% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.3% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14881 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.2871 мг 20 мг 26.4% 35.1% 378 г
Ниацин 5.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.25 мг 2500 мг 9.3% 12.4% 1076 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7283 г
Магний, Mg 49.01 мг 400 мг 12.3% 16.4% 816 г
Натрий, Na 29.79 мг 1300 мг 2.3% 3.1% 4364 г
Сера, S 11.58 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8636 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 15.7% 846 г
Хлор, Cl 13.5 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 7.4% 1796 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Кобальт, Co 5.983 мкг 10 мкг 59.8% 79.5% 167 г
Марганец, Mn 0.2732 мг 2 мг 13.7% 18.2% 732 г
Медь, Cu 89.13 мкг 1000 мкг 8.9% 11.8% 1122 г
Молибден, Mo 6.368 мкг 70 мкг 9.1% 12.1% 1099 г
Никель, Ni 2.658 мкг ~
Рубидий, Rb 95.3 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36913 г
Фтор, F 16.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24287 г
Хром, Cr 12.9 мкг 50 мкг 25.8% 34.3% 388 г
Цинк, Zn 0.7925 мг 12 мг 6.6% 8.8% 1514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.885 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.627 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 0.947 г ~
Лизин 1.26 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.534 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.94 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.628 г ~
Аспарагиновая кислота 0.961 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.458 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность грудка с ананасом составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 187.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С АНАНАСОМ

грудка с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,4 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 59,8 %, марганцем - 13,7 %, хромом - 25,8 %

Чем полезен грудка с ананасом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грудка с ананасом, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудка с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги