Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Свинина сырая нарезанная 277 г
Чечевица, зерно (Варка) 127 г
Лук репчатый (Припускание) 35 г
Морковь, красная (Припускание) 42 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 95 г
Чеснок, порошок 2 г
Масло рапсовое 24 г
Вода 2137 г
Соль столовая 20 г
Перец черный молотый 1 г
Кориандр, семена 100 г
Кориандр, семена 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.2% 1434 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.2% 1806 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.9% 3318 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 21.7% 606 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 4.1% 3220 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 7.1% 1860 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 7.6% 1724 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 5806 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.8% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.9% 15385 г
Витамин В9, фолаты 7.435 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5380 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 2.5% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2.9% 4559 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 53191 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.5356 мг 20 мг 2.7% 3.5% 3734 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.75 мг 2500 мг 5.6% 7.3% 1789 г
Кальций, Ca 53.58 мг 1000 мг 5.4% 7.1% 1866 г
Кремний, Si 5.592 мг 30 мг 18.6% 24.4% 536 г
Магний, Mg 27.48 мг 400 мг 6.9% 9.1% 1456 г
Натрий, Na 434.76 мг 1300 мг 33.4% 43.8% 299 г
Сера, S 14.45 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 6920 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 8.9% 1468 г
Хлор, Cl 10.35 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Железо, Fe 1.819 мг 18 мг 10.1% 13.3% 990 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 36585 г
Кобальт, Co 1.221 мкг 10 мкг 12.2% 16% 819 г
Литий, Li 0.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.2104 мг 2 мг 10.5% 13.8% 951 г
Медь, Cu 110.4 мкг 1000 мкг 11% 14.4% 906 г
Молибден, Mo 5.783 мкг 70 мкг 8.3% 10.9% 1210 г
Никель, Ni 11.991 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 2.881 мкг 55 мкг 5.2% 6.8% 1909 г
Титан, Ti 20.97 мкг ~
Фтор, F 121.04 мкг 4000 мкг 3% 3.9% 3305 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4762 г
Цинк, Zn 0.4639 мг 12 мг 3.9% 5.1% 2587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.728 мг ~
бета Ситостерол 3.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.681 г min 16.8 г 10% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.122 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.118 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,6 %, кобальтом - 12,2 %, медью - 11 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты