Рецепт салат овощной 6.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной 6.02.17

Салат 52 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 155 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 113 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 57 г
Крем бальзамический 8 г
Масло оливковое 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр адыгейский 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной 6.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.1% 1900 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.9% 1120 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5% 2680 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.5 мкг 900 мкг 21.4% 28.7% 468 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.944 мг 5 мг 18.9% 25.3% 530 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6.4% 2069 г
Витамин В4, холин 5.23 мг 500 мг 1% 1.3% 9560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.2% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 12.69 мкг 400 мкг 3.2% 4.3% 3152 г
Витамин C, аскорбиновая 12.83 мг 90 мг 14.3% 19.2% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 4.7% 2820 г
Витамин Н, биотин 0.703 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7112 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 29.4% 456 г
Витамин РР, НЭ 1.4103 мг 20 мг 7.1% 9.5% 1418 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.74 мг 2500 мг 8.8% 11.8% 1138 г
Кальций, Ca 114.35 мг 1000 мг 11.4% 15.3% 875 г
Магний, Mg 25.18 мг 400 мг 6.3% 8.4% 1589 г
Натрий, Na 196.9 мг 1300 мг 15.1% 20.2% 660 г
Сера, S 40.16 мг 1000 мг 4% 5.4% 2490 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 15.8% 847 г
Хлор, Cl 154.28 мг 2300 мг 6.7% 9% 1491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.5 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 19.18 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 4.7% 2839 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9554 г
Кобальт, Co 2.501 мкг 10 мкг 25% 33.5% 400 г
Литий, Li 4.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 5.5% 2454 г
Медь, Cu 51.11 мкг 1000 мкг 5.1% 6.8% 1957 г
Молибден, Mo 3.607 мкг 70 мкг 5.2% 7% 1941 г
Никель, Ni 4.935 мкг ~
Рубидий, Rb 68.7 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19928 г
Фтор, F 9.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40486 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 5.4% 2475 г
Цинк, Zn 0.099 мг 12 мг 0.8% 1.1% 12121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.016 г min 16.8 г 6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~

Энергетическая ценность салат овощной 6.02.17 составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 6.02.17

салат овощной 6.02.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином C - 14,3 %, витамином K - 21,9 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен салат овощной 6.02.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной 6.02.17, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной 6.02.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги