Рецепт Капуста туш с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста туш с курицей
| Курица, 1 категории (Тушение) | 270 г |
| Вода | 1016 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 780 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 90 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 210 г |
| Паста томатная | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста туш с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.7% | 2171 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.1% | 2074 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.4% | 1538 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.1 мкг | 900 мкг | 12.1% | 23% | 825 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 23.2% | 822 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 16.49 мг | 500 мг | 3.3% | 6.3% | 3032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 5.5% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 13.9% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.012 мкг | 400 мкг | 3% | 5.7% | 3330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 5.3% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.28 мг | 90 мг | 10.3% | 19.6% | 970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 2.1% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 1.682 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.5% | 2973 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.6 мкг | 120 мкг | 28.8% | 54.8% | 347 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3488 мг | 20 мг | 11.7% | 22.2% | 851 г |
| Ниацин | 1.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.07 мг | 2500 мг | 6.9% | 13.1% | 1445 г |
| Кальций, Ca | 30.81 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.9% | 3246 г |
| Магний, Mg | 13.09 мг | 400 мг | 3.3% | 6.3% | 3056 г |
| Натрий, Na | 17.23 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.5% | 7545 г |
| Сера, S | 53.57 мг | 1000 мг | 5.4% | 10.3% | 1867 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 10.6% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 32.18 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.7% | 7147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 6.5% | 2965 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.2% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 3.789 мкг | 10 мкг | 37.9% | 72.1% | 264 г |
| Литий, Li | 0.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 10.3% | 1862 г |
| Медь, Cu | 59.15 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 11.2% | 1691 г |
| Молибден, Mo | 4.457 мкг | 70 мкг | 6.4% | 12.2% | 1571 г |
| Никель, Ni | 7.046 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 39568 г |
| Фтор, F | 86.29 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.2% | 4636 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 14.6% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.5981 мг | 12 мг | 5% | 9.5% | 2006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.891 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | min 16.8 г | 7.9% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста туш с курицей составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 87.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШ С КУРИЦЕЙ
Капуста туш с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином K - 28,8 %, витамином PP - 11,7 %, кобальтом - 37,9 %
Чем полезен Капуста туш с курицей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паста томатная
- суп чечевичный
- клюквенное варенье
- АНАНАСЫ кольца в сиропе (Global Village) Таиланд
- Медовик
- Молоко сгущенное с сахаром 3,5%
- Суп с фрикадельками свин
- Запеканка с корицей
- Салат "Сельдь под шубой"
- Адреналин раш
- рулетики с маком молния
- Запеканка с яблоком и корицей
- венегрет НОВЫЙ
- Дранички
- Мусс яблочный
- Медальоны из куриной грудки на молоке
- судак с грибами в сливках
- рагу 5 февр 17 с индейкой
- запеканка капуста+грибы НОВАЯ
- салат с пекинской капустой и помидором в йогурте.
- Котлета свин/кур нов
- Мультипротеин сливочное печенье
- творог 5% тнува
- Чудо сырок глазированный со вкусом Бисквита
- Orogel Leggerezza Verdurì
- сырники творожные 5%
- Salmone affumicato scozzese al whisky Fjord
- Говяжьи котлеты запеченые в духовке
- БАТОНЧИК ПРОТЕИН СМАРТБАР
- хлебцы рисовые
- СОУС ТЕРИЯКИ
- Курица с ананасом
- Соус Песто для гречки
- Яблочный соус (органический)
- соевая спаржа (Фучжу)
- Вареники с картошкой
- печень куриная тушеная
- хлеб
- морковная котлета
- сырная начинка
- тыквенный (микроволновка)
- Соус карри к рису
- Йогурт со сливками и простоквашей
- Куриный суп с чечевицей и овсянкой SV
- Кукурузная каша с тыквой и молоком
- уха из пеленгаса
- краб.палки
- Шоколадный йогурт
- Овсяные хлопья с высоким содержанием клетчатки (Финляндия)
- Хлеб заварной Алми
- Арахисовая паста PINA
- Хлеб Заварной Евроопт
- Бездрожжевая зерновая закваска
- Чахохбили из индейки
- Отруби овсяные "Здоровка"
- Фасоль стручковая быстрозамороженная
- Хлеб Бородинский (из ХБ)
- Куриное филе запечённое с овощами и моцареллой
- Куриные биточки на сковороде-гриль
- Йогурт питьевой оптималь 2%, Савушкин
- рагу из утки в томате
- Блины тонкие бездрожжевые
- Куриное филе запечённое
- сыр адыгейский
- салат оливье
- Картошка в горшочке под сырной корочкой
- Тирамису домашний
- Сухарики со специями
- Творог 5% повна чаша
- Суп "Турецкий" с булгуром
- Куриная голень
- тыквенный суп
- ВЕРМИШЕЛЬ СОЕВАЯ КИТАЙ
- Молоко сухое
- Фасоль стручковая консервированная
- суп овощной типа минестроне
- творог пискаревский
- Сыр "Ларец" с грецкими орехами
- Овощи
- Отруби ржаные с морской капустой (Elmika)
- кексы на сыворотке
- Блины мои
- Тарт с фетой, шпинатом и тыквой
- шашлык из свинины (шея)
- Оладьи яблочные
- паштет из утиной печени
- Хумус из Ленты
- Лук репчатый
- shake bora bora
- Тефтели в молочно-томатном соусе
- Сгущенка "Михалыч", карамелизованное
- Паровые котлеты с базиликом
- Магги для плова
- Магги
- Куриная грудка гриль
- плов с курицей
- Паштет из куриной печени
- Сухой завтрак Несквик
- Капуста тушеная с куриной грудкой в мультиварке
- Куриный суп
Метки: Как приготовить Капуста туш с курицей, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста туш с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
