Рецепт оладьи из кур. филе №3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из кур. филе №3

Куриная грудка (филе)	567 г
Лук, сырой	200 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	151 г
Крупа манная	51 г
Чеснок, сырой	7 г
Сметана 15,0% жирности	72 г
Крахмал картофельный	9 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кур. филе №3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.4 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1354 г
Белки	16 г	76 г	21.1%	17%	475 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	5.1%	1556 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	2.6%	3174 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2%	4000 г
Вода	72.3 г	2273 г	3.2%	2.6%	3144 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.6 мкг	900 мкг	7.8%	6.3%	1275 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
бета Криптоксантин	1.34 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	75.804 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	3.5%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	5.5%	1475 г
Витамин В4, холин	45.11 мг	500 мг	9%	7.2%	1108 г
Витамин В5, пантотеновая	0.278 мг	5 мг	5.6%	4.5%	1799 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	2.7%	3030 г
Витамин В9, фолаты	11.924 мкг	400 мкг	3%	2.4%	3355 г
Витамин В12, кобаламин	0.133 мкг	3 мкг	4.4%	3.5%	2256 г
Витамин C, аскорбиновая	1.7 мг	90 мг	1.9%	1.5%	5294 г
Витамин D, кальциферол	0.303 мкг	10 мкг	3%	2.4%	3300 г
Витамин D3, холекальциферол	0.298 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.258 мг	15 мг	1.7%	1.4%	5814 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.074 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Дигидрофиллохинон	0.015 мкг	~
Витамин РР, НЭ	6.2275 мг	20 мг	31.1%	25%	321 г
Ниацин	6.162 мг	~
Бетаин	0.064 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.3 мг	2500 мг	9.2%	7.4%	1086 г
Кальций, Ca	26.21 мг	1000 мг	2.6%	2.1%	3815 г
Кремний, Si	0.302 мг	30 мг	1%	0.8%	9934 г
Магний, Mg	53.57 мг	400 мг	13.4%	10.8%	747 г
Натрий, Na	58.65 мг	1300 мг	4.5%	3.6%	2217 г
Сера, S	5.62 мг	1000 мг	0.6%	0.5%	17794 г
Фосфор, P	141.2 мг	800 мг	17.7%	14.2%	567 г
Хлор, Cl	1.06 мг	2300 мг			216981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.7 мкг	~
Бор, B	3.2 мкг	~
Ванадий, V	5.18 мкг	~
Железо, Fe	1.161 мг	18 мг	6.5%	5.2%	1550 г
Кобальт, Co	6.29 мкг	10 мкг	62.9%	50.6%	159 г
Марганец, Mn	0.0745 мг	2 мг	3.7%	3%	2685 г
Медь, Cu	68.73 мкг	1000 мкг	6.9%	5.5%	1455 г
Молибден, Mo	6.719 мкг	70 мкг	9.6%	7.7%	1042 г
Никель, Ni	0.578 мкг	~
Олово, Sn	0.16 мкг	~
Селен, Se	4.768 мкг	55 мкг	8.7%	7%	1154 г
Титан, Ti	0.45 мкг	~
Фтор, F	1.39 мкг	4000 мкг			287770 г
Хром, Cr	14.03 мкг	50 мкг	28.1%	22.6%	356 г
Цинк, Zn	0.9902 мг	12 мг	8.3%	6.7%	1212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.131 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.188 г	~
Валин	0.885 г	~
Гистидин*	0.798 г	~
Изолейцин	0.759 г	~
Лейцин	1.317 г	~
Лизин	1.635 г	~
Метионин	0.317 г	~
Метионин + Цистеин	0.506 г	~
Треонин	0.725 г	~
Триптофан	0.246 г	~
Фенилаланин	0.727 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.137 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.859 г	~
Аспарагиновая кислота	1.323 г	~
Гидроксипролин	0.117 г	~
Глицин	0.604 г	~
Глутаминовая кислота	2.049 г	~
Пролин	0.696 г	~
Серин	0.741 г	~
Тирозин	0.594 г	~
Цистеин	0.293 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.959 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.563 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.172 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.944 г	min 16.8 г	5.6%	4.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.097 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.029 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.835 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.505 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.413 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.342 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.228 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.039 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность оладьи из кур. филе №3 составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.4 кКал	-%
	Белки	16 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	72.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КУР. ФИЛЕ №3

оладьи из кур. филе №3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31,1 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 62,9 %, хромом - 28,1 %

Чем полезен оладьи из кур. филе №3

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить оладьи из кур. филе №3, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из кур. филе №3, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе