Рецепт Кекс тыквенно-творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс тыквенно-творожный

пюре из тыквы для выпечки 480 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 132 г
Мед пчелиный 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс тыквенно-творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10.9% 710 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.5% 3111 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.2% 1251 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.2% 3423 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169 мкг 900 мкг 18.8% 14.5% 533 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 12.2% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 7.4% 1047 г
Витамин В4, холин 38.61 мг 500 мг 7.7% 5.9% 1295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 8% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 7.2% 1064 г
Витамин В9, фолаты 27.387 мкг 400 мкг 6.8% 5.2% 1461 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 13.5% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 2.2% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3099 г
Витамин Н, биотин 5.497 мкг 50 мкг 11% 8.5% 910 г
Витамин РР, НЭ 2.6234 мг 20 мг 13.1% 10.1% 762 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.24 мг 2500 мг 6.8% 5.2% 1477 г
Кальций, Ca 62.25 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1606 г
Кремний, Si 0.458 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6550 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 3.5% 2168 г
Натрий, Na 35.27 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3686 г
Сера, S 117.94 мг 1000 мг 11.8% 9.1% 848 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 10.7% 721 г
Хлор, Cl 75.37 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.2 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2138 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4249 г
Кобальт, Co 2.789 мкг 10 мкг 27.9% 21.5% 359 г
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Медь, Cu 153.69 мкг 1000 мкг 15.4% 11.9% 651 г
Молибден, Mo 4.883 мкг 70 мкг 7% 5.4% 1434 г
Никель, Ni 0.252 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 15.219 мкг 55 мкг 27.7% 21.3% 361 г
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 88.47 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4521 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6494 г
Цинк, Zn 0.4991 мг 12 мг 4.2% 3.2% 2404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.664 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 0.62 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.792 г ~
Заменимые аминокислоты 3.563 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.375 г ~
Пролин 0.763 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кекс тыквенно-творожный составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.9 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНЫЙ

Кекс тыквенно-творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 27,9 %, медью - 15,4 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Кекс тыквенно-творожный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс тыквенно-творожный, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс тыквенно-творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги