Рецепт Молочное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочное желе

Вода 130 г
Желатин пищевой 24 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 900 г
Протеин Сывороточный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Молочное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 кКал 1684 кКал 4.2% 6% 2409 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 15% 950 г
Жиры 2.2 г 60 г 3.7% 5.3% 2727 г
Углеводы 4.2 г 211 г 2% 2.9% 5024 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 84.5 г 2400 г 3.5% 5% 2840 г
Зола 0.608 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 2.9% 5028 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 9.7% 1475 г
Витамин В4, холин 19.24 мг 500 мг 3.8% 5.4% 2599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 8.9% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.076 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9814 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 15.6% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.7% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 24390 г
Витамин Н, биотин 2.609 мкг 50 мкг 5.2% 7.4% 1916 г
Витамин РР, НЭ 0.9668 мг 20 мг 4.8% 6.9% 2069 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.04 мг 2500 мг 4.8% 6.9% 2100 г
Кальций, Ca 113.57 мг 1000 мг 11.4% 16.3% 881 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 4.7% 3014 г
Натрий, Na 41.11 мг 1300 мг 3.2% 4.6% 3162 г
Сера, S 23.76 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4209 г
Фосфор, Ph 79.9 мг 800 мг 10% 14.3% 1001 г
Хлор, Cl 89.84 мг 2300 мг 3.9% 5.6% 2560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Железо, Fe 0.125 мг 18 мг 0.7% 1% 14400 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 7% 2044 г
Кобальт, Co 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 9.3% 1534 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.6% 27397 г
Медь, Cu 43.98 мкг 1000 мкг 4.4% 6.3% 2274 г
Молибден, Mo 4.076 мкг 70 мкг 5.8% 8.3% 1717 г
Олово, Sn 10.6 мкг ~
Селен, Se 1.63 мкг 55 мкг 3% 4.3% 3374 г
Стронций, Sr 13.86 мкг ~
Фтор, F 28.08 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14245 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 4.7% 3067 г
Цинк, Zn 0.3261 мг 12 мг 2.7% 3.9% 3680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.031 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Молочное желе составляет 69,9 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 69.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ

Молочное желе богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,4 %

Чем полезен Молочное желе

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Молочное желе, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ