Рецепт Салат с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с индейкой

Гриб вешенка, сырой	130 г
Масло подсолнечное	7 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Индейка, цыплята для жарки, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне	60 г
Йогурт 6,0% жирности	200 г
Горчица столовая	6 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой	100 г
Помидоры (томаты), парниковые	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.9 ккал	1684 ккал	4.1%	6%	2444 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	10.7%	1357 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	9.3%	1556 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	2.3%	6083 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	5.8%	2500 г
Вода	85.4 г	2273 г	3.8%	5.5%	2662 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.2 мкг	900 мкг	3.2%	4.6%	3082 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	0.66 мкг	~
бета Каротин	0.145 мг	5 мг	2.9%	4.2%	3448 г
Лютеин + Зеаксантин	45.71 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	5.4%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.8 мг	8.6%	12.5%	1169 г
Витамин В4, холин	12.66 мг	500 мг	2.5%	3.6%	3949 г
Витамин В5, пантотеновая	0.434 мг	5 мг	8.7%	12.6%	1152 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	7%	2105 г
Витамин В9, фолаты	15.545 мкг	400 мкг	3.9%	5.7%	2573 г
Витамин В12, кобаламин	0.039 мкг	3 мкг	1.3%	1.9%	7692 г
Витамин C, аскорбиновая	3.96 мг	90 мг	4.4%	6.4%	2273 г
Витамин D, кальциферол	0.15 мкг	10 мкг	1.5%	2.2%	6667 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.15 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.69 мг	15 мг	4.6%	6.7%	2174 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.198 мкг	50 мкг	0.4%	0.6%	25253 г
Витамин К, филлохинон	5.3 мкг	120 мкг	4.4%	6.4%	2264 г
Витамин РР, НЭ	2.18 мг	20 мг	10.9%	15.8%	917 г
Ниацин	0.149 мг	~
Бетаин	2.612 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.26 мг	2500 мг	9.2%	13.4%	1086 г
Кальций, Ca	50.75 мг	1000 мг	5.1%	7.4%	1970 г
Магний, Mg	16.83 мг	400 мг	4.2%	6.1%	2377 г
Натрий, Na	235.3 мг	1300 мг	18.1%	26.3%	552 г
Сера, S	2.87 мг	1000 мг	0.3%	0.4%	34843 г
Фосфор, P	88.2 мг	800 мг	11%	16%	907 г
Хлор, Cl	304.9 мг	2300 мг	13.3%	19.3%	754 г
Микроэлементы
Бор, B	19 мкг	~
Железо, Fe	0.784 мг	18 мг	4.4%	6.4%	2296 г
Йод, I	0.33 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	45455 г
Кобальт, Co	1.064 мкг	10 мкг	10.6%	15.4%	940 г
Марганец, Mn	0.0717 мг	2 мг	3.6%	5.2%	2789 г
Медь, Cu	90.81 мкг	1000 мкг	9.1%	13.2%	1101 г
Молибден, Mo	1.7 мкг	70 мкг	2.4%	3.5%	4118 г
Никель, Ni	2.145 мкг	~
Рубидий, Rb	25.2 мкг	~
Селен, Se	4.254 мкг	55 мкг	7.7%	11.2%	1293 г
Фтор, F	3.3 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	121212 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	2.5%	6024 г
Цинк, Zn	0.5269 мг	12 мг	4.4%	6.4%	2277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.077 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.246 г	~
Валин	0.202 г	~
Гистидин*	0.108 г	~
Изолейцин	0.179 г	~
Лейцин	0.273 г	~
Лизин	0.307 г	~
Метионин	0.095 г	~
Треонин	0.164 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.144 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.237 г	~
Аспарагиновая кислота	0.368 г	~
Глицин	0.175 г	~
Глутаминовая кислота	0.645 г	~
Пролин	0.132 г	~
Серин	0.161 г	~
Тирозин	0.135 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.31 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.65 мг	~
Кампестерол	0.215 мг	~
бета Ситостерол	2.31 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.132 г	~
18:0 Стеариновая	0.073 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.338 г	min 16.8 г	2%	2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.328 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.806 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	10.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.78 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с индейкой составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.9 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	85.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ

Салат с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, хлором - 13,3 %

Чем полезен Салат с индейкой

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с индейкой, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Супчик из судака и красной рыбки

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Вафли из палтуса с горбушей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе