Рецепт Фаршированные перцы в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные перцы в мультиварке

Перец красный сладкий (Припускание) 828 г
Рис в мультиварке 150 г
Свинина, вырезка 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 кКал 1684 кКал 5% 6% 2007 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 14.4% 826 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.8% 1750 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.5% 4761 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2820 г
Зола 1.14 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.8 мкг 900 мкг 20.2% 24.1% 495 г
бета Каротин 1.091 мг 5 мг 21.8% 26% 458 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.5% 2195 г
Витамин В4, холин 34.61 мг 500 мг 6.9% 8.2% 1445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 5.5% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.438 мг 2 мг 21.9% 26.1% 457 г
Витамин В9, фолаты 12.839 мкг 400 мкг 3.2% 3.8% 3116 г
Витамин C, аскорбиновая 51.31 мг 90 мг 57% 67.9% 175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 3.3% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12920 г
Витамин РР, НЭ 3.3506 мг 20 мг 16.8% 20% 597 г
Ниацин 1.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.23 мг 2500 мг 10% 11.9% 1003 г
Кальций, Ca 9.89 мг 1000 мг 1% 1.2% 10111 г
Кремний, Si 39.966 мг 30 мг 133.2% 158.8% 75 г
Магний, Mg 25.2 мг 400 мг 6.3% 7.5% 1587 г
Натрий, Na 56.71 мг 1300 мг 4.4% 5.2% 2292 г
Сера, S 95.63 мг 1000 мг 9.6% 11.4% 1046 г
Фосфор, Ph 113.1 мг 800 мг 14.1% 16.8% 707 г
Хлор, Cl 82.36 мг 2300 мг 3.6% 4.3% 2793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 12.89 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 6.9% 1737 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 3.7% 3233 г
Кобальт, Co 5.393 мкг 10 мкг 53.9% 64.2% 185 г
Марганец, Mn 0.2233 мг 2 мг 11.2% 13.3% 896 г
Медь, Cu 117.74 мкг 1000 мкг 11.8% 14.1% 849 г
Молибден, Mo 6.47 мкг 70 мкг 9.2% 11% 1082 г
Никель, Ni 6.89 мкг ~
Олово, Sn 12.75 мкг ~
Селен, Se 0.645 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8527 г
Фтор, F 43.87 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9118 г
Хром, Cr 9.35 мкг 50 мкг 18.7% 22.3% 535 г
Цинк, Zn 1.1961 мг 12 мг 10% 11.9% 1003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.231 г ~
Мальтоза 0.006 г ~
Сахароза 0.425 г ~
Фруктоза 1.407 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая 0.029 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перцы в мультиварке составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 83.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Фаршированные перцы в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином B6 - 21,9 %, витамином C - 57 %, витамином PP - 16,8 %, кремнием - 133,2 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 53,9 %, марганцем - 11,2 %, медью - 11,8 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен Фаршированные перцы в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Фаршированные перцы в мультиварке, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные перцы в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ