Рецепт драники из тыквы и картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты драники из тыквы и картошки

Картофель 100 г
Тыква 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

драники из тыквы и картошки лук все потереть добавит муку и яйцо

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "драники из тыквы и картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 кКал 1684 кКал 5.4% 6% 1861 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.3% 1767 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.8% 2333 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 6.5% 1685 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.3% 1333 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.8% 2918 г
Зола 0.852 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 17.5% 634 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.574 мг 5 мг 11.5% 12.7% 871 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 8.2% 1353 г
Витамин В4, холин 50.33 мг 500 мг 10.1% 11.2% 993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 11.5% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 10.9% 1010 г
Витамин В9, фолаты 11.452 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3493 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 10.37 мг 90 мг 11.5% 12.7% 868 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 4.5% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 3% 3686 г
Витамин Н, биотин 3.926 мкг 50 мкг 7.9% 8.7% 1274 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8148 мг 20 мг 9.1% 10.1% 1102 г
Ниацин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.89 мг 2500 мг 12.8% 14.1% 779 г
Кальций, Ca 24.48 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4085 г
Кремний, Si 0.296 мг 30 мг 1% 1.1% 10135 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 4.8% 2338 г
Натрий, Na 28.37 мг 1300 мг 2.2% 2.4% 4582 г
Сера, S 56.3 мг 1000 мг 5.6% 6.2% 1776 г
Фосфор, Ph 72.7 мг 800 мг 9.1% 10.1% 1100 г
Хлор, Cl 58.89 мг 2300 мг 2.6% 2.9% 3906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396.3 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 61.85 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 6.3% 1742 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 4.4% 2483 г
Кобальт, Co 4.193 мкг 10 мкг 41.9% 46.3% 238 г
Литий, Li 28.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 7% 1595 г
Медь, Cu 141.3 мкг 1000 мкг 14.1% 15.6% 708 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 7.8% 1400 г
Никель, Ni 2.015 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 185.2 мкг ~
Селен, Se 6.426 мкг 55 мкг 11.7% 12.9% 856 г
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 54.78 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7302 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 10.2% 1085 г
Цинк, Zn 0.4796 мг 12 мг 4% 4.4% 2502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.185 г ~
Сахароза 0.407 г ~
Фруктоза 0.37 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.982 г min 16.8 г 5.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.7%
18:2 Линолевая 0.233 г ~
18:3 Линоленовая 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%

Энергетическая ценность драники из тыквы и картошки составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 90.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ДРАНИКИ ИЗ ТЫКВЫ И КАРТОШКИ

драники из тыквы и картошки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 11,5 %, калием - 12,8 %, кобальтом - 41,9 %, медью - 14,1 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен драники из тыквы и картошки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить драники из тыквы и картошки, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления драники из тыквы и картошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ