Рецепт утренний бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты утренний бисквит

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 15 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Банан (Пассерование) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "утренний бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.6 кКал 1684 кКал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.3% 844 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.6% 1273 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 7.5% 607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5% 909 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1% 4405 г
Зола 0.973 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 3.9% 1149 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4.5% 1006 г
Витамин В4, холин 85.34 мг 500 мг 17.1% 7.8% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 5.2% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 5.2% 870 г
Витамин В9, фолаты 16.853 мкг 400 мкг 4.2% 1.9% 2373 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 3.6% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 2.7% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 2.8% 1601 г
Витамин Н, биотин 8.115 мкг 50 мкг 16.2% 7.3% 616 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8105 мг 20 мг 14.1% 6.4% 712 г
Ниацин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.82 мг 2500 мг 9.2% 4.2% 1088 г
Кальций, Ca 55.57 мг 1000 мг 5.6% 2.5% 1800 г
Кремний, Si 1.78 мг 30 мг 5.9% 2.7% 1685 г
Магний, Mg 33.15 мг 400 мг 8.3% 3.8% 1207 г
Натрий, Na 57.11 мг 1300 мг 4.4% 2% 2276 г
Сера, S 87.02 мг 1000 мг 8.7% 3.9% 1149 г
Фосфор, Ph 134.8 мг 800 мг 16.9% 7.7% 593 г
Хлор, Cl 82.85 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.5 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 35.03 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 3.8% 1191 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 2.5% 1790 г
Кобальт, Co 7.482 мкг 10 мкг 74.8% 33.9% 134 г
Марганец, Mn 0.5683 мг 2 мг 28.4% 12.9% 352 г
Медь, Cu 92.15 мкг 1000 мкг 9.2% 4.2% 1085 г
Молибден, Mo 7.272 мкг 70 мкг 10.4% 4.7% 963 г
Никель, Ni 2.267 мкг ~
Олово, Sn 4.99 мкг ~
Селен, Se 10.34 мкг 55 мкг 18.8% 8.5% 532 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Титан, Ti 3.7 мкг ~
Фтор, F 31.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12702 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2283 г
Цинк, Zn 0.9173 мг 12 мг 7.6% 3.4% 1308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.137 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.47 г min 16.8 г 8.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.1%
18:2 Линолевая 0.467 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%

Энергетическая ценность утренний бисквит составляет 220,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 220.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 51.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА УТРЕННИЙ БИСКВИТ

утренний бисквит богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,1 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 74,8 %, марганцем - 28,4 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен утренний бисквит

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить утренний бисквит, калорийность 220,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления утренний бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ