Рецепт Оладьи с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яблоками

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 25 г
Яблоки 100 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Простокваша 2,5% жирности 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.7 кКал 1684 кКал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4% 1101 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.5% 1273 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 7.9% 562 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.2% 1053 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Зола 0.844 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 2.3% 1927 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В4, холин 56.3 мг 500 мг 11.3% 5% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.5% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 15.282 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2617 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 2.6% 1738 г
Витамин Н, биотин 3.512 мкг 50 мкг 7% 3.1% 1424 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9531 мг 20 мг 9.8% 4.4% 1024 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.85 мг 2500 мг 6.3% 2.8% 1594 г
Кальций, Ca 49.71 мг 1000 мг 5% 2.2% 2012 г
Кремний, Si 1.932 мг 30 мг 6.4% 2.8% 1553 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2847 г
Натрий, Na 209.45 мг 1300 мг 16.1% 7.2% 621 г
Сера, S 60.32 мг 1000 мг 6% 2.7% 1658 г
Фосфор, Ph 85.9 мг 800 мг 10.7% 4.8% 931 г
Хлор, Cl 40.84 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 44.12 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 3% 1477 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3386 г
Кобальт, Co 2.061 мкг 10 мкг 20.6% 9.2% 485 г
Марганец, Mn 0.2878 мг 2 мг 14.4% 6.4% 695 г
Медь, Cu 75.65 мкг 1000 мкг 7.6% 3.4% 1322 г
Молибден, Mo 8.39 мкг 70 мкг 12% 5.3% 834 г
Никель, Ni 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 6.333 мкг 55 мкг 11.5% 5.1% 868 г
Фтор, F 20.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19560 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2066 г
Цинк, Zn 0.534 мг 12 мг 4.5% 2% 2247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.332 г ~
Мальтоза 0.024 г ~
Сахароза 0.295 г ~
Фруктоза 0.895 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 1.666 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.5%
18:2 Линолевая 0.338 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%

Энергетическая ценность Оладьи с яблоками составляет 224,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 224.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 39 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 52.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ

Оладьи с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 14,4 %, молибденом - 12 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Оладьи с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Оладьи с яблоками, калорийность 224,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ