Рецепт Холодный суп на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодный суп на кефире

Кефир 1 проц. 500 г
Огурец, грунтовый 150 г
Петрушка 30 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодный суп на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.1% 2235 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.5% 3500 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.6% 6083 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9% 2526 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 15.5% 1459 г
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 11.2% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 20% 1118 г
Витамин В4, холин 51.21 мг 500 мг 10.2% 22.9% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 16.6% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 7.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 11.123 мкг 400 мкг 2.8% 6.3% 3596 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 23.3% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 8.59 мг 90 мг 9.5% 21.3% 1048 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 4% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 2% 10563 г
Витамин Н, биотин 4.207 мкг 50 мкг 8.4% 18.8% 1188 г
Витамин К, филлохинон 69.9 мкг 120 мкг 58.3% 130.7% 172 г
Витамин РР, НЭ 1.0271 мг 20 мг 5.1% 11.4% 1947 г
Макроэлементы
Калий, K 171.24 мг 2500 мг 6.8% 15.2% 1460 г
Кальций, Ca 100.27 мг 1000 мг 10% 22.4% 997 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 9.4% 2389 г
Натрий, Na 47.71 мг 1300 мг 3.7% 8.3% 2725 г
Сера, S 33.91 мг 1000 мг 3.4% 7.6% 2949 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 24.9% 900 г
Хлор, Cl 92.17 мг 2300 мг 4% 9% 2495 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 5.8% 3830 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 12.3% 1803 г
Кобальт, Co 1.691 мкг 10 мкг 16.9% 37.9% 591 г
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 5.6% 4049 г
Медь, Cu 39.85 мкг 1000 мкг 4% 9% 2509 г
Молибден, Mo 4.073 мкг 70 мкг 5.8% 13% 1719 г
Селен, Se 3.992 мкг 55 мкг 7.3% 16.4% 1378 г
Фтор, F 21.45 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18648 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 13% 1724 г
Цинк, Zn 0.4478 мг 12 мг 3.7% 8.3% 2680 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Холодный суп на кефире составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНЫЙ СУП НА КЕФИРЕ

Холодный суп на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 58,3 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Холодный суп на кефире

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодный суп на кефире, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодный суп на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги