Рецепт суп пюре из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп пюре из брокколи

Брокколи 100 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 50 г
Вода 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9.9% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 8.5% 4212 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 33.7% 1053 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 14.2% 2473 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.2 мкг 900 мкг 18.9% 67% 529 г
Ретинол 0.15 мг ~
альфа Каротин 3.891 мкг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 17% 2101 г
Лютеин + Зеаксантин 457.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 18.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 12.8% 2769 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 3.9% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 23.4% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 14.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 34.825 мкг 400 мкг 8.7% 30.9% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 38.21 мг 90 мг 42.5% 150.7% 236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 7.1% 4886 г
гамма Токоферол 0.146 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 45 мкг 120 мкг 37.5% 133% 267 г
Витамин РР, НЭ 0.766 мг 20 мг 3.8% 13.5% 2611 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.72 мг 2500 мг 6.1% 21.6% 1637 г
Кальций, Ca 24.44 мг 1000 мг 2.4% 8.5% 4092 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 12.1% 2930 г
Натрий, Na 34.23 мг 1300 мг 2.6% 9.2% 3798 г
Сера, S 0.42 мг 1000 мг 238095 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 18.4% 1923 г
Хлор, Cl 0.58 мг 2300 мг 396552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 11.3% 3093 г
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 26.2% 1354 г
Медь, Cu 43.44 мкг 1000 мкг 4.3% 15.2% 2302 г
Селен, Se 1.342 мкг 55 мкг 2.4% 8.5% 4098 г
Фтор, F 41.63 мкг 4000 мкг 1% 3.5% 9608 г
Цинк, Zn 0.3191 мг 12 мг 2.7% 9.6% 3761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность суп пюре из брокколи составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ

суп пюре из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином C - 42,5 %, витамином K - 37,5 %

Чем полезен суп пюре из брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп пюре из брокколи, калорийность 28,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп пюре из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы