Рецепт Салат "Не верю" (+). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Не верю" (+)

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 600 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Салат без заправки. Заправка по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Не верю" (+)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 14.7% 1520 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.6% 4056 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.3% 1000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 8.5% 2634 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 368.3 мкг 900 мкг 40.9% 91.1% 244 г
бета Каротин 2.158 мг 5 мг 43.2% 96.2% 232 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.181 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 8% 2813 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 2.4% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.9% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 10% 2247 г
Витамин В9, фолаты 15.584 мкг 400 мкг 3.9% 8.7% 2567 г
Витамин C, аскорбиновая 24.18 мг 90 мг 26.9% 59.9% 372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 2% 10563 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 47170 г
Витамин К, филлохинон 42.8 мкг 120 мкг 35.7% 79.5% 280 г
Витамин РР, НЭ 2.6419 мг 20 мг 13.2% 29.4% 757 г
Ниацин 1.819 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.22 мг 2500 мг 11.6% 25.8% 861 г
Кальций, Ca 39.55 мг 1000 мг 4% 8.9% 2528 г
Магний, Mg 32.59 мг 400 мг 8.1% 18% 1227 г
Натрий, Na 126.77 мг 1300 мг 9.8% 21.8% 1025 г
Сера, S 21.36 мг 1000 мг 2.1% 4.7% 4682 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 17.1% 1297 г
Хлор, Cl 185.73 мг 2300 мг 8.1% 18% 1238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.8 мкг ~
Бор, B 155.8 мкг ~
Ванадий, V 12.39 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 11.1% 1996 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 4.2% 5300 г
Кобальт, Co 3.58 мкг 10 мкг 35.8% 79.7% 279 г
Литий, Li 1.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.2163 мг 2 мг 10.8% 24.1% 925 г
Медь, Cu 83.13 мкг 1000 мкг 8.3% 18.5% 1203 г
Молибден, Mo 9.319 мкг 70 мкг 13.3% 29.6% 751 г
Никель, Ni 10.442 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 30556 г
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45045 г
Хром, Cr 10.62 мкг 50 мкг 21.2% 47.2% 471 г
Цинк, Zn 0.5214 мг 12 мг 4.3% 9.6% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты 0.732 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.081 мг ~
бета Ситостерол 1.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.127 г min 16.8 г 0.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат "Не верю" (+) составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "НЕ ВЕРЮ" (+)

Салат "Не верю" (+) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,9 %, бэта-каротином - 43,2 %, витамином C - 26,9 %, витамином K - 35,7 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 11,6 %, кобальтом - 35,8 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен Салат "Не верю" (+)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Не верю" (+), калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Не верю" (+), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы