Рецепт Салат с капустой,редиской,огурцом и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой,редиской,огурцом и горошком

Редис, сырой 50 г
Огурец с кожурой, сырой 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой,редиской,огурцом и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.5% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.1% 4660 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 44.2% 870 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 15.4% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 6.9% 5422 г
альфа Каротин 3.143 мкг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 8.8% 4310 г
бета Криптоксантин 7.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 12.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 10.4% 3673 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 4.2% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 10% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 14.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 15.286 мкг 400 мкг 3.8% 14.6% 2617 г
Витамин C, аскорбиновая 22.91 мг 90 мг 25.5% 98.1% 393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 2.3% 15957 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 3.5% 11655 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 85.4% 451 г
Витамин РР, НЭ 0.6929 мг 20 мг 3.5% 13.5% 2886 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.29 мг 2500 мг 7.6% 29.2% 1321 г
Кальций, Ca 27.57 мг 1000 мг 2.8% 10.8% 3627 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 45.8% 840 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 15% 2546 г
Натрий, Na 112.71 мг 1300 мг 8.7% 33.5% 1153 г
Сера, S 18.77 мг 1000 мг 1.9% 7.3% 5328 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 17.3% 2204 г
Хлор, Cl 16.49 мг 2300 мг 0.7% 2.7% 13948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.9 мкг ~
Бор, B 86.1 мкг ~
Ванадий, V 6.49 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 10.8% 3600 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 14151 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 53.8% 714 г
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 26.5% 1448 г
Медь, Cu 78.86 мкг 1000 мкг 7.9% 30.4% 1268 г
Молибден, Mo 6.486 мкг 70 мкг 9.3% 35.8% 1079 г
Никель, Ni 4.286 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 5.8% 6875 г
Фтор, F 5.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 74488 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 13.8% 2778 г
Цинк, Zn 0.3971 мг 12 мг 3.3% 12.7% 3022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5 мг ~
бета Ситостерол 0.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой,редиской,огурцом и горошком составляет 26 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ,РЕДИСКОЙ,ОГУРЦОМ И ГОРОШКОМ

Салат с капустой,редиской,огурцом и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,5 %, витамином K - 22,2 %, кремнием - 11,9 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Салат с капустой,редиской,огурцом и горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой,редиской,огурцом и горошком, калорийность 26 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой,редиской,огурцом и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы