Рецепт Салат огурец помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец помидор

Огурец, парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Сметана 20,0% жирности 0 г
Лук порей 43 г
Петрушка 0 г
Укроп 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Салат 0 г
Масло оливковое 6 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Чеснок, сырой 0 г
Горошек зеленый. Консервы 0 г
Сельдерей 0 г
Перец сладкий 0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 11 г
Капуста белокочанная 0 г
Руккола, сырая 0 г
Перец сладкий 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.4% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.8% 5091 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.8% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 20.4% 1667 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 13.6% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.1 мкг 900 мкг 18.6% 63.3% 539 г
альфа Каротин 0.698 мкг ~
бета Каротин 1.04 мг 5 мг 20.8% 70.7% 481 г
бета Криптоксантин 3.919 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 12.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 9.9% 3396 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 2% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 7.1% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 26.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 8.46 мкг 400 мкг 2.1% 7.1% 4728 г
Витамин C, аскорбиновая 80.78 мг 90 мг 89.8% 305.4% 111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 12.2% 2788 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 18868 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 40.1% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.6851 мг 20 мг 3.4% 11.6% 2919 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.57 мг 2500 мг 8.5% 28.9% 1182 г
Кальций, Ca 24.35 мг 1000 мг 2.4% 8.2% 4107 г
Магний, Mg 8.23 мг 400 мг 2.1% 7.1% 4860 г
Натрий, Na 149.71 мг 1300 мг 11.5% 39.1% 868 г
Сера, S 9.9 мг 1000 мг 1% 3.4% 10101 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 13.3% 2556 г
Хлор, Cl 230.65 мг 2300 мг 10% 34% 997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 11.6% 2985 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 21127 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 73.8% 461 г
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 23.1% 1461 г
Медь, Cu 70.38 мкг 1000 мкг 7% 23.8% 1421 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 13.9% 2450 г
Никель, Ni 4.586 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 25943 г
Фтор, F 7.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 51813 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 11.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.1528 мг 12 мг 1.3% 4.4% 7853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.097 мг ~
Стигмастерол 0.058 мг ~
бета Ситостерол 1.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец помидор составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ ПОМИДОР

Салат огурец помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином C - 89,8 %, витамином K - 11,8 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Салат огурец помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец помидор, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы