Рецепт Омлет с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колбасой

Колбаса вареная для завтрака 65 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 106 г
Масло подсолнечное КД(рафинированное, дезодорированное) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.6% 752 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 14.2% 403 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3256 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 7.8% 732 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 9% 632 г
Витамин В4, холин 114.19 мг 500 мг 22.8% 13% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 6.8% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.575 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8743 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 4.5% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.001 мкг 10 мкг 10% 5.7% 999 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4202 г
Витамин Н, биотин 9.19 мкг 50 мкг 18.4% 10.5% 544 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2549 мг 20 мг 16.3% 9.3% 614 г
Ниацин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.84 мг 2500 мг 6.5% 3.7% 1545 г
Кальций, Ca 65.46 мг 1000 мг 6.5% 3.7% 1528 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2695 г
Натрий, Na 680.81 мг 1300 мг 52.4% 30% 191 г
Сера, S 117.88 мг 1000 мг 11.8% 6.8% 848 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 11.2% 511 г
Хлор, Cl 614.23 мг 2300 мг 26.7% 15.3% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Железо, Fe 1.497 мг 18 мг 8.3% 4.7% 1202 г
Йод, I 11.88 мкг 150 мкг 7.9% 4.5% 1263 г
Кобальт, Co 4.956 мкг 10 мкг 49.6% 28.4% 202 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Медь, Cu 43.18 мкг 1000 мкг 4.3% 2.5% 2316 г
Молибден, Mo 5.219 мкг 70 мкг 7.5% 4.3% 1341 г
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Селен, Se 14.73 мкг 55 мкг 26.8% 15.3% 373 г
Стронций, Sr 5.25 мкг ~
Фтор, F 31.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2049 г
Цинк, Zn 0.6337 мг 12 мг 5.3% 3% 1894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.77 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.801 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.291 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.822 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.072 г min 16.8 г 24.2% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.928 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.802 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой составляет 174,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ

Омлет с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 49,6 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Омлет с колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колбасой, калорийность 174,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы