Рецепт Суп с красной чечевицей и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с красной чечевицей и индейкой

Индейка всех видов, только мясо, сырое	934 г
Вода	5053 г
Соль поваренная пищевая	50 г
Базилик сушеный	4 г
Петрушка, сушеная	4 г
Укроп (Варка без слива)	25 г
Чечевица, розовая, сырая	400 г
Картофель (Варка без слива)	736 г
Морковь, красная (Варка без слива)	364 г

Способ приготовления

Когда индейка сварится, вынимаем ее и добавляем в бульон чечевицу, варим ее 10 минут, добавляем картофель, варим еще 10 минут, добавляем морковь, варим 10 минут и добавляем зелень и специи, варим еще 10 минут. Выключаем, суп готов.Красную (розовую) чечевицу перед приготовлением замачиваем!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с красной чечевицей и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.5 ккал	1684 ккал	3.1%	6%	3270 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	14%	1382 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	1.7%	11200 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	5.6%	3476 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	10.7%	1818 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	7.4%	2643 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	119.9 мкг	900 мкг	13.3%	25.8%	751 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.011 мкг	~
бета Каротин	0.714 мг	5 мг	14.3%	27.8%	700 г
бета Криптоксантин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.609 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	7.4%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	5.4%	3600 г
Витамин В4, холин	9.42 мг	500 мг	1.9%	3.7%	5308 г
Витамин В5, пантотеновая	0.208 мг	5 мг	4.2%	8.2%	2404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.175 мг	2 мг	8.8%	17.1%	1143 г
Витамин В9, фолаты	16.536 мкг	400 мкг	4.1%	8%	2419 г
Витамин В12, кобаламин	0.192 мкг	3 мкг	6.4%	12.4%	1563 г
Витамин C, аскорбиновая	1.5 мг	90 мг	1.7%	3.3%	6000 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.6%	32258 г
Витамин D3, холекальциферол	0.031 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.068 мг	15 мг	0.5%	1%	22059 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.048 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	104167 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	5.4%	3636 г
Витамин РР, НЭ	1.6555 мг	20 мг	8.3%	16.1%	1208 г
Ниацин	0.188 мг	~
Бетаин	1.409 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	160.7 мг	2500 мг	6.4%	12.4%	1556 г
Кальций, Ca	17.05 мг	1000 мг	1.7%	3.3%	5865 г
Магний, Mg	15.63 мг	400 мг	3.9%	7.6%	2559 г
Натрий, Na	342.55 мг	1300 мг	26.4%	51.3%	380 г
Сера, S	6.23 мг	1000 мг	0.6%	1.2%	16051 г
Фосфор, P	60.2 мг	800 мг	7.5%	14.6%	1329 г
Хлор, Cl	502.78 мг	2300 мг	21.9%	42.5%	457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	124.4 мкг	~
Бор, B	14 мкг	~
Ванадий, V	18.17 мкг	~
Железо, Fe	0.856 мг	18 мг	4.8%	9.3%	2103 г
Йод, I	0.61 мкг	150 мкг	0.4%	0.8%	24590 г
Кобальт, Co	0.734 мкг	10 мкг	7.3%	14.2%	1362 г
Литий, Li	9.752 мкг	~
Марганец, Mn	0.1338 мг	2 мг	6.7%	13%	1495 г
Медь, Cu	120.44 мкг	1000 мкг	12%	23.3%	830 г
Молибден, Mo	1.887 мкг	70 мкг	2.7%	5.2%	3710 г
Никель, Ni	0.61 мкг	~
Рубидий, Rb	61 мкг	~
Селен, Se	4.095 мкг	55 мкг	7.4%	14.4%	1343 г
Фтор, F	87.39 мкг	4000 мкг	2.2%	4.3%	4577 г
Хром, Cr	1.22 мкг	50 мкг	2.4%	4.7%	4098 г
Цинк, Zn	0.6034 мг	12 мг	5%	9.7%	1989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.761 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.107 г	~
Аргинин*	0.342 г	~
Валин	0.213 г	~
Гистидин*	0.147 г	~
Изолейцин	0.186 г	~
Лейцин	0.383 г	~
Лизин	0.425 г	~
Метионин	0.11 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.201 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.209 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.179 г	~
Аланин	0.274 г	~
Аспарагиновая кислота	0.504 г	~
Гидроксипролин	0.01 г	~
Глицин	0.232 г	~
Глутаминовая кислота	0.78 г	~
Пролин	0.273 г	~
Серин	0.233 г	~
Тирозин	0.161 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.37 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.778 мг	~
Кампестерол	0.398 мг	~
Стигмастерол	0.265 мг	~
бета Ситостерол	3.115 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.073 г	~
18:0 Стеариновая	0.026 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.128 г	min 16.8 г	0.8%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.118 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.02 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.151 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.122 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.018 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп с красной чечевицей и индейкой составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	51.5 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	86 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ИНДЕЙКОЙ

Суп с красной чечевицей и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,3 %, хлором - 21,9 %, медью - 12 %

Чем полезен Суп с красной чечевицей и индейкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с красной чечевицей и индейкой, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с красной чечевицей и индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яичница кюкю или кутаб без муки

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Хариус м/с с луком и маслом

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе