Рецепт Гречка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с курицей

Греча Ядрица 100 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Морковь, сырая 70 г
Лук репчатый 60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8% 628 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.5% 667 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.2% 1184 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4095 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207 мкг 900 мкг 23% 11.5% 435 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 579.5 мкг ~
бета Каротин 1.409 мг 5 мг 28.2% 14.1% 355 г
Ликопин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3673 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.2% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.452 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8985 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 1.4% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6410 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38760 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.0833 мг 20 мг 20.4% 10.2% 490 г
Ниацин 3.931 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.48 мг 2500 мг 7.4% 3.7% 1348 г
Кальций, Ca 15.07 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6636 г
Магний, Mg 34.76 мг 400 мг 8.7% 4.4% 1151 г
Натрий, Na 34.93 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3722 г
Сера, S 10.05 мг 1000 мг 1% 0.5% 9950 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 4.9% 1026 г
Хлор, Cl 3.57 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 64426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2635 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 3.929 мкг 10 мкг 39.3% 19.7% 255 г
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3115 г
Медь, Cu 49.5 мкг 1000 мкг 5% 2.5% 2020 г
Молибден, Mo 3.929 мкг 70 мкг 5.6% 2.8% 1782 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 4.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Хром, Cr 9.21 мкг 50 мкг 18.4% 9.2% 543 г
Цинк, Zn 0.64 мг 12 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.483 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.973 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.117 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.256 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.76 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.357 г min 16.8 г 14% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.924 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ

Гречка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином PP - 20,4 %, кобальтом - 39,3 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен Гречка с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с курицей, калорийность 200 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты