Рецепт Суп-пюре с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с брокколи

Брокколи (Варка без слива) 514 г
Лук репчатый (Варка без слива) 32 г
Морковь, красная (Варка без слива) 53 г
Картофель (Варка без слива) 133 г
Вода 732 г
Укроп (Варка без слива) 13 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 303 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 26 г
Сыр плавленный сливочный President 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.4% 4000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.7% 2240 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.5% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.8% 2000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.4% 2595 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.4 мкг 900 мкг 20.2% 43.7% 496 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 17.1% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 8% 2687 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 1.7% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 11.9% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 21.297 мкг 400 мкг 5.3% 11.5% 1878 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 5.2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 12.07 мг 90 мг 13.4% 29% 746 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 4.1% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.616 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8117 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 56.3% 385 г
Витамин РР, НЭ 0.678 мг 20 мг 3.4% 7.4% 2950 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.65 мг 2500 мг 7.1% 15.4% 1407 г
Кальций, Ca 39.7 мг 1000 мг 4% 8.7% 2519 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 6.7% 3239 г
Натрий, Na 20.92 мг 1300 мг 1.6% 3.5% 6214 г
Сера, S 9.48 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10549 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 11.3% 1909 г
Хлор, Cl 25.31 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 4.3% 5128 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 3% 7282 г
Кобальт, Co 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 13.6% 1587 г
Литий, Li 6.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 10% 2153 г
Медь, Cu 31.18 мкг 1000 мкг 3.1% 6.7% 3207 г
Молибден, Mo 1.522 мкг 70 мкг 2.2% 4.8% 4599 г
Никель, Ni 0.449 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 1.143 мкг 55 мкг 2.1% 4.5% 4812 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 49.73 мкг 4000 мкг 1.2% 2.6% 8043 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 5.2% 4237 г
Цинк, Zn 0.2496 мг 12 мг 2.1% 4.5% 4808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с брокколи составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С БРОККОЛИ

Суп-пюре с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, витамином C - 13,4 %, витамином K - 26 %

Чем полезен Суп-пюре с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с брокколи, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты