Рецепт Филе хека,запеченное с помидором, сыром и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе хека,запеченное с помидором, сыром и майонезом

Помидоры (томаты), парниковые	5 г
Сыр российский	15 г
Майонез «Провансаль»	13 г
Хек	65 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе хека,запеченное с помидором, сыром и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	193 ккал	1684 ккал	11.5%	6%	873 г
Белки	14.6 г	76 г	19.2%	9.9%	521 г
Жиры	14.5 г	56 г	25.9%	13.4%	386 г
Углеводы	0.6 г	219 г	0.3%	0.2%	36500 г
Вода	66.1 г	2273 г	2.9%	1.5%	3439 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	3.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.5 мкг	900 мкг	6.3%	3.3%	1593 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.051 мг	5 мг	1%	0.5%	9804 г
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	3%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	3.4%	1525 г
Витамин В4, холин	2.2 мг	500 мг	0.4%	0.2%	22727 г
Витамин В5, пантотеновая	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.2%	38462 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	2.2%	2326 г
Витамин В9, фолаты	11.29 мкг	400 мкг	2.8%	1.5%	3543 г
Витамин В12, кобаламин	1.785 мкг	3 мкг	59.5%	30.8%	168 г
Витамин C, аскорбиновая	1.43 мг	90 мг	1.6%	0.8%	6294 г
Витамин D, кальциферол	1.119 мкг	10 мкг	11.2%	5.8%	894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.255 мг	15 мг	28.4%	14.7%	353 г
Витамин Н, биотин	0.71 мкг	50 мкг	1.4%	0.7%	7042 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	3.805 мг	20 мг	19%	9.8%	526 г
Ниацин	0.913 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	248.22 мг	2500 мг	9.9%	5.1%	1007 г
Кальций, Ca	163.55 мг	1000 мг	16.4%	8.5%	611 г
Магний, Mg	31.13 мг	400 мг	7.8%	4%	1285 г
Натрий, Na	1011.24 мг	1300 мг	77.8%	40.3%	129 г
Сера, S	169 мг	1000 мг	16.9%	8.8%	592 г
Фосфор, P	241.3 мг	800 мг	30.2%	15.6%	332 г
Хлор, Cl	1303.9 мг	2300 мг	56.7%	29.4%	176 г
Микроэлементы
Бор, B	5.8 мкг	~
Железо, Fe	0.818 мг	18 мг	4.5%	2.3%	2200 г
Йод, I	104.1 мкг	150 мкг	69.4%	36%	144 г
Кобальт, Co	13.6 мкг	10 мкг	136%	70.5%	74 г
Марганец, Mn	0.09 мг	2 мг	4.5%	2.3%	2222 г
Медь, Cu	106.17 мкг	1000 мкг	10.6%	5.5%	942 г
Молибден, Mo	5.15 мкг	70 мкг	7.4%	3.8%	1359 г
Никель, Ni	5.2 мкг	~
Рубидий, Rb	7.7 мкг	~
Селен, Se	0.02 мкг	55 мкг			275000 г
Фтор, F	456 мкг	4000 мкг	11.4%	5.9%	877 г
Хром, Cr	36 мкг	50 мкг	72%	37.3%	139 г
Цинк, Zn	1.132 мг	12 мг	9.4%	4.9%	1060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.284 г	~
Аргинин*	0.809 г	~
Валин	0.858 г	~
Гистидин*	0.672 г	~
Изолейцин	0.633 г	~
Лейцин	1.063 г	~
Лизин	1.218 г	~
Метионин	0.413 г	~
Метионин + Цистеин	0.659 г	~
Треонин	0.593 г	~
Триптофан	0.216 г	~
Фенилаланин	0.599 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.081 г	~
Заменимые аминокислоты	2.135 г	~
Аланин	0.831 г	~
Аспарагиновая кислота	1.353 г	~
Глицин	0.499 г	~
Глутаминовая кислота	2.088 г	~
Пролин	0.894 г	~
Серин	0.589 г	~
Тирозин	0.482 г	~
Цистеин	0.246 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	17.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	71.85 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	16.9 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.059 г	~
10:0 Каприновая	0.189 г	~
12:0 Лауриновая	0.174 г	~
14:0 Миристиновая	0.423 г	~
15:0 Пентадекановая	0.044 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.758 г	~
17:0 Маргариновая	0.035 г	~
18:0 Стеариновая	0.961 г	~
20:0 Арахиновая	0.061 г	~
22:0 Бегеновая	0.06 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.651 г	min 16.8 г	21.7%	11.2%
14:1 Миристолеиновая	0.059 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.173 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.34 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.072 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.5 г	от 11.2 до 20.6 г	49.1%	25.4%
18:2 Линолевая (ud)	5.216 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.02 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.247 г	~

Энергетическая ценность Филе хека,запеченное с помидором, сыром и майонезом составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	193 кКал	-%
	Белки	14.6 г	-%
	Жиры	14.5 г	-%
	Углеводы	0.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	66.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ХЕКА,ЗАПЕЧЕННОЕ С ПОМИДОРОМ, СЫРОМ И МАЙОНЕЗОМ

Филе хека,запеченное с помидором, сыром и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 59,5 %, витамином D - 11,2 %, витамином E - 28,4 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 16,4 %, фосфором - 30,2 %, хлором - 56,7 %, йодом - 69,4 %, кобальтом - 136 %, фтором - 11,4 %, хромом - 72 %

Чем полезен Филе хека,запеченное с помидором, сыром и майонезом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Филе хека,запеченное с помидором, сыром и майонезом, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе хека,запеченное с помидором, сыром и майонезом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники на кокосовой муке

Автор Виолетта Марченко

Тушёные овощи с индейкой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе