Рецепт Витаминная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминная смесь

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 500 г
Чернослив (слива сушеная) 500 г
Мед пчелиный 150 г
Изюм 200 г
Лимон 120 г
Орех грецкий 100 г
Способ приготовления

Витаминная смесь для поддержания иммунитета и приёма полезных микроэлементов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.8 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.9% 1949 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 2.9% 1302 г
Углеводы 51.6 г 219 г 23.6% 8.9% 424 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 13% 290 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 0.4% 9926 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.5 мкг 900 мкг 21.1% 8% 475 г
бета Каротин 1.138 мг 5 мг 22.8% 8.6% 439 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.5% 1525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.025 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5694 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.506 мг 15 мг 16.7% 6.3% 599 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2677 мг 20 мг 11.3% 4.3% 882 г
Ниацин 1.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 977.62 мг 2500 мг 39.1% 14.8% 256 г
Кальций, Ca 96.69 мг 1000 мг 9.7% 3.7% 1034 г
Кремний, Si 8.28 мг 30 мг 27.6% 10.4% 362 г
Магний, Mg 80.12 мг 400 мг 20% 7.6% 499 г
Натрий, Na 25.75 мг 1300 мг 2% 0.8% 5049 г
Сера, S 7.23 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13831 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 5.4% 702 г
Хлор, Cl 3.79 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 60686 г
Микроэлементы
Бор, B 13.4 мкг ~
Железо, Fe 2.606 мг 18 мг 14.5% 5.5% 691 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Кобальт, Co 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 1.9% 2024 г
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 2.4% 1576 г
Медь, Cu 57.83 мкг 1000 мкг 5.8% 2.2% 1729 г
Молибден, Mo 0.076 мкг 70 мкг 0.1% 92105 г
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17628 г
Фтор, F 53.95 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7414 г
Цинк, Zn 0.1822 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 21%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 16.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.573 г от 11.2 до 20.6 г 23% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.452 г ~

Энергетическая ценность Витаминная смесь составляет 264,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 51.6 г -%
Пищевые волокна 6.9 г -%
Вода 22.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННАЯ СМЕСЬ

Витаминная смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином E - 16,7 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 39,1 %, кремнием - 27,6 %, магнием - 20 %, фосфором - 14,2 %, железом - 14,5 %

Чем полезен Витаминная смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминная смесь, калорийность 264,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты