Рецепт пицца без теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца без теста

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Лук репчатый 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Соус томатный острый 100 г
Сыр российский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца без теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 16.6% 543 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.3% 1436 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.9% 4761 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 10.1% 891 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.3% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.382 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6268 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 4.5% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 7.11 мг 90 мг 7.9% 7.1% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.5% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11848 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 6.3221 мг 20 мг 31.6% 28.5% 316 г
Ниацин 5.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.7 мг 2500 мг 12.8% 11.6% 782 г
Кальций, Ca 101.81 мг 1000 мг 10.2% 9.2% 982 г
Магний, Mg 53.42 мг 400 мг 13.4% 12.1% 749 г
Натрий, Na 220.9 мг 1300 мг 17% 15.4% 589 г
Сера, S 38.79 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2578 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 16.9% 535 г
Хлор, Cl 16.48 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.4 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 5.7% 1592 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14851 г
Кобальт, Co 6.734 мкг 10 мкг 67.3% 60.8% 149 г
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2370 г
Медь, Cu 85.43 мкг 1000 мкг 8.5% 7.7% 1171 г
Молибден, Mo 6.935 мкг 70 мкг 9.9% 8.9% 1009 г
Никель, Ni 3.216 мкг ~
Рубидий, Rb 126.4 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 68750 г
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39024 г
Хром, Cr 13.97 мкг 50 мкг 27.9% 25.2% 358 г
Цинк, Zn 1.2161 мг 12 мг 10.1% 9.1% 987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.918 г ~
Аргинин* 1.018 г ~
Валин 0.828 г ~
Гистидин* 0.816 г ~
Изолейцин 0.673 г ~
Лейцин 1.199 г ~
Лизин 1.492 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.517 г ~
Треонин 0.658 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.664 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.257 г ~
Заменимые аминокислоты 1.563 г ~
Аланин 0.725 г ~
Аспарагиновая кислота 1.125 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.929 г ~
Пролин 0.747 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.594 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность пицца без теста составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.7 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА БЕЗ ТЕСТА

пицца без теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином PP - 31,6 %, калием - 12,8 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 67,3 %, хромом - 27,9 %

Чем полезен пицца без теста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца без теста, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца без теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы