Рецепт Салат из крабов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из крабов

Салат	200 г
Краб камчатский, сырой	100 г
Сладкая кукуруза, желтая, консервированная без добавления соли	200 г
Лук репчатый	50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	200 г
Майонез «Провансаль»	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	193 ккал	1684 ккал	11.5%	6%	873 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	4.1%	1267 г
Жиры	16.8 г	56 г	30%	15.5%	333 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	1.1%	4660 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.1%	2500 г
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%	1.6%	3210 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	122.1 мкг	900 мкг	13.6%	7%	737 г
Ретинол	0.058 мг	~
альфа Каротин	2.105 мкг	~
бета Каротин	0.383 мг	5 мг	7.7%	4%	1305 г
бета Криптоксантин	2.947 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	136.842 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	1.2%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	3.7%	1385 г
Витамин В4, холин	62.71 мг	500 мг	12.5%	6.5%	797 г
Витамин В5, пантотеновая	0.449 мг	5 мг	9%	4.7%	1114 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	2.6%	2000 г
Витамин В9, фолаты	24.699 мкг	400 мкг	6.2%	3.2%	1619 г
Витамин В12, кобаламин	1.058 мкг	3 мкг	35.3%	18.3%	284 г
Витамин C, аскорбиновая	4.97 мг	90 мг	5.5%	2.8%	1811 г
Витамин D, кальциферол	0.468 мкг	10 мкг	4.7%	2.4%	2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.608 мг	15 мг	44.1%	22.8%	227 г
Витамин Н, биотин	4.49 мкг	50 мкг	9%	4.7%	1114 г
Витамин К, филлохинон	36.6 мкг	120 мкг	30.5%	15.8%	328 г
Витамин РР, НЭ	1.1117 мг	20 мг	5.6%	2.9%	1799 г
Ниацин	0.219 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	143.4 мг	2500 мг	5.7%	3%	1743 г
Кальций, Ca	42.17 мг	1000 мг	4.2%	2.2%	2371 г
Магний, Mg	22.76 мг	400 мг	5.7%	3%	1757 г
Натрий, Na	227.86 мг	1300 мг	17.5%	9.1%	571 г
Сера, S	44.22 мг	1000 мг	4.4%	2.3%	2261 г
Фосфор, P	95.1 мг	800 мг	11.9%	6.2%	841 г
Хлор, Cl	45.02 мг	2300 мг	2%	1%	5109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	141.1 мкг	~
Бор, B	28.4 мкг	~
Ванадий, V	35.79 мкг	~
Железо, Fe	1.048 мг	18 мг	5.8%	3%	1718 г
Йод, I	6.09 мкг	150 мкг	4.1%	2.1%	2463 г
Кобальт, Co	3.232 мкг	10 мкг	32.3%	16.7%	309 г
Литий, Li	8.421 мкг	~
Марганец, Mn	0.1024 мг	2 мг	5.1%	2.6%	1953 г
Медь, Cu	150.6 мкг	1000 мкг	15.1%	7.8%	664 г
Молибден, Mo	3.171 мкг	70 мкг	4.5%	2.3%	2208 г
Никель, Ni	1.211 мкг	~
Рубидий, Rb	57.3 мкг	~
Селен, Se	10.804 мкг	55 мкг	19.6%	10.2%	509 г
Фтор, F	23.01 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17384 г
Хром, Cr	1.59 мкг	50 мкг	3.2%	1.7%	3145 г
Цинк, Zn	1.046 мг	12 мг	8.7%	4.5%	1147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.089 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.117 г	~
Аргинин*	0.191 г	~
Валин	0.124 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.117 г	~
Лейцин	0.212 г	~
Лизин	0.223 г	~
Метионин	0.07 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.105 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.113 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аланин	0.139 г	~
Аспарагиновая кислота	0.226 г	~
Глицин	0.13 г	~
Глутаминовая кислота	0.406 г	~
Пролин	0.107 г	~
Серин	0.096 г	~
Тирозин	0.087 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	146.69 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	27.368 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.958 г	~
18:0 Стеариновая	0.588 г	~
20:0 Арахиновая	0.042 г	~
22:0 Бегеновая	0.097 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.475 г	min 16.8 г	20.7%	10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.437 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.33 г	от 11.2 до 20.6 г	74.4%	38.5%
18:2 Линолевая (ud)	8.309 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат из крабов составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	193 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	16.8 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	70.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБОВ

Салат из крабов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 35,3 %, витамином E - 44,1 %, витамином K - 30,5 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 32,3 %, медью - 15,1 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Салат из крабов

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из крабов, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из крабов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе