Рецепт Пирог Шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог Шарлотка с яблоками

Яблоки (Варка со сливом) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Сахар песок 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Шарлотка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.3% 1490 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.3% 2074 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 8.9% 546 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4422 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 3.1% 1568 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В4, холин 65.04 мг 500 мг 13% 6.3% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 3.6% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.397 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4764 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.5% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин Н, биотин 4.883 мкг 50 мкг 9.8% 4.8% 1024 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.571 мг 20 мг 7.9% 3.8% 1273 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.26 мг 2500 мг 6.2% 3% 1610 г
Кальций, Ca 22.7 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4405 г
Кремний, Si 0.888 мг 30 мг 3% 1.5% 3378 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4184 г
Натрий, Na 38.08 мг 1300 мг 2.9% 1.4% 3414 г
Сера, S 55.28 мг 1000 мг 5.5% 2.7% 1809 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 3.9% 1254 г
Хлор, Cl 38.58 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282 мкг ~
Бор, B 117 мкг ~
Ванадий, V 21.76 мкг ~
Железо, Fe 1.737 мг 18 мг 9.7% 4.7% 1036 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2737 г
Кобальт, Co 2.931 мкг 10 мкг 29.3% 14.3% 341 г
Марганец, Mn 0.1549 мг 2 мг 7.7% 3.7% 1291 г
Медь, Cu 88.74 мкг 1000 мкг 8.9% 4.3% 1127 г
Молибден, Mo 6.718 мкг 70 мкг 9.6% 4.7% 1042 г
Никель, Ni 8.037 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 8.222 мкг 55 мкг 14.9% 7.2% 669 г
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 20.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19841 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 3% 1603 г
Цинк, Zn 0.4586 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог Шарлотка с яблоками составляет 205,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 40.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ

Пирог Шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Пирог Шарлотка с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог Шарлотка с яблоками, калорийность 205,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог Шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты