Рецепт овощи тушеные Мяснов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи тушеные Мяснов

Капуста цветная (Жарка) 100 г
Брокколи (Жарка) 250 г
Фасоль (стручок) (Варка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные Мяснов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.3% 2171 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6% 3733 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.6% 4056 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 44.7% 500 г
Вода 207.4 г 2273 г 9.1% 20.4% 1096 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.7 мкг 900 мкг 21.9% 49% 458 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 9.6% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 11.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 20.6% 1084 г
Витамин В4, холин 10.04 мг 500 мг 2% 4.5% 4980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 28.6% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 26.4% 851 г
Витамин В9, фолаты 61.111 мкг 400 мкг 15.3% 34.2% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 47.53 мг 90 мг 52.8% 118.1% 189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.156 мг 15 мг 7.7% 17.2% 1298 г
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11547 г
Витамин К, филлохинон 60 мкг 120 мкг 50% 111.9% 200 г
Витамин РР, НЭ 1.3368 мг 20 мг 6.7% 15% 1496 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.33 мг 2500 мг 13.5% 30.2% 743 г
Кальций, Ca 64.38 мг 1000 мг 6.4% 14.3% 1553 г
Магний, Mg 27.76 мг 400 мг 6.9% 15.4% 1441 г
Натрий, Na 17.89 мг 1300 мг 1.4% 3.1% 7267 г
Сера, S 7.22 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13850 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 19% 1180 г
Хлор, Cl 2.78 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 82734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 15.4% 1448 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 12.5% 1799 г
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 19.7% 1131 г
Медь, Cu 46.56 мкг 1000 мкг 4.7% 10.5% 2148 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 1.522 мкг 55 мкг 2.8% 6.3% 3614 г
Фтор, F 3.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 108992 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22727 г
Цинк, Zn 0.3844 мг 12 мг 3.2% 7.2% 3122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~

Энергетическая ценность овощи тушеные Мяснов составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 207.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ МЯСНОВ

овощи тушеные Мяснов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B9 - 15,3 %, витамином C - 52,8 %, витамином K - 50 %, калием - 13,5 %

Чем полезен овощи тушеные Мяснов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи тушеные Мяснов, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушеные Мяснов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы