Рецепт Кекс морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс морковный

Морковь, сырая	700 г
Яйцо куриное (Запекание)	250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	300 г
Масло подсолнечное	150 г
Сахар песок	100 г
Корица	25 г
Изюм	150 г
Имбирь, молотый	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	240.3 ккал	1684 ккал	14.3%	6%	701 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	2.5%	1652 г
Жиры	11.5 г	56 г	20.5%	8.5%	487 г
Углеводы	30 г	219 г	13.7%	5.7%	730 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	5.8%	714 г
Вода	51.2 г	2273 г	2.3%	1%	4439 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	406.2 мкг	900 мкг	45.1%	18.8%	222 г
Ретинол	0.035 мг	~
альфа Каротин	1521.203 мкг	~
бета Каротин	3.635 мг	5 мг	72.7%	30.3%	138 г
бета Криптоксантин	2.016 мкг	~
Ликопин	0.672 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	115.469 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	2.3%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	2.5%	1636 г
Витамин В4, холин	53.25 мг	500 мг	10.7%	4.5%	939 г
Витамин В5, пантотеновая	0.387 мг	5 мг	7.7%	3.2%	1292 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	2.5%	1653 г
Витамин В9, фолаты	14.663 мкг	400 мкг	3.7%	1.5%	2728 г
Витамин В12, кобаламин	0.081 мкг	3 мкг	2.7%	1.1%	3704 г
Витамин C, аскорбиновая	2.65 мг	90 мг	2.9%	1.2%	3396 г
Витамин D, кальциферол	0.344 мкг	10 мкг	3.4%	1.4%	2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.825 мг	15 мг	32.2%	13.4%	311 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.182 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	3.531 мкг	50 мкг	7.1%	3%	1416 г
Витамин К, филлохинон	6.3 мкг	120 мкг	5.3%	2.2%	1905 г
Дигидрофиллохинон	0.015 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.6943 мг	20 мг	8.5%	3.5%	1180 г
Ниацин	0.278 мг	~
Бетаин	0.257 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	279.63 мг	2500 мг	11.2%	4.7%	894 г
Кальций, Ca	50.4 мг	1000 мг	5%	2.1%	1984 г
Кремний, Si	0.75 мг	30 мг	2.5%	1%	4000 г
Магний, Mg	16.22 мг	400 мг	4.1%	1.7%	2466 г
Натрий, Na	63.02 мг	1300 мг	4.8%	2%	2063 г
Сера, S	40.63 мг	1000 мг	4.1%	1.7%	2461 г
Фосфор, P	75.3 мг	800 мг	9.4%	3.9%	1062 г
Хлор, Cl	28.13 мг	2300 мг	1.2%	0.5%	8176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	196.9 мкг	~
Бор, B	6.9 мкг	~
Ванадий, V	16.88 мкг	~
Железо, Fe	1.294 мг	18 мг	7.2%	3%	1391 г
Йод, I	3.41 мкг	150 мкг	2.3%	1%	4399 г
Кобальт, Co	1.862 мкг	10 мкг	18.6%	7.7%	537 г
Марганец, Mn	0.655 мг	2 мг	32.8%	13.6%	305 г
Медь, Cu	59.7 мкг	1000 мкг	6%	2.5%	1675 г
Молибден, Mo	3.281 мкг	70 мкг	4.7%	2%	2133 г
Никель, Ni	0.413 мкг	~
Олово, Sn	0.98 мкг	~
Селен, Se	6.519 мкг	55 мкг	11.9%	5%	844 г
Титан, Ti	2.06 мкг	~
Фтор, F	14.12 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	28329 г
Хром, Cr	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	0.9%	4808 г
Цинк, Zn	0.461 мг	12 мг	3.8%	1.6%	2603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.847 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.17 г	~
Валин	0.157 г	~
Гистидин*	0.074 г	~
Изолейцин	0.132 г	~
Лейцин	0.221 г	~
Лизин	0.19 г	~
Метионин	0.076 г	~
Метионин + Цистеин	0.113 г	~
Треонин	0.183 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.132 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.177 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.165 г	~
Аспарагиновая кислота	0.291 г	~
Глицин	0.092 г	~
Глутаминовая кислота	0.447 г	~
Пролин	0.095 г	~
Серин	0.174 г	~
Тирозин	0.097 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	89.06 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.925 мг	~
бета Ситостерол	18.75 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.922 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.525 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.066 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.021 г	min 16.8 г	18%	7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.872 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.861 г	от 11.2 до 20.6 г	52.3%	21.8%
18:2 Линолевая (ud)	5.834 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Кекс морковный составляет 240,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	240.3 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	11.5 г	-%
	Углеводы	30 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	51.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МОРКОВНЫЙ

Кекс морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,1 %, бэта-каротином - 72,7 %, витамином E - 32,2 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 32,8 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Кекс морковный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс морковный, калорийность 240,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс морковный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

А-ля жульен с грибами

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе