Рецепт Куриное филе тушеное в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе тушеное в мультиварке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 960 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Вода, из под крана, муниципальная 360 г
Масло подсолнечное 11 г
Магги на второе. Для гуляш. 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе тушеное в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 20.8% 434 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.1% 2240 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.7% 5214 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3088 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.504 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 2.4% 3759 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин РР, НЭ 5.9387 мг 20 мг 29.7% 26.9% 337 г
Ниацин 7.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.02 мг 2500 мг 8.9% 8.1% 1121 г
Кальций, Ca 8.72 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11468 г
Магний, Mg 63.85 мг 400 мг 16% 14.5% 626 г
Натрий, Na 42.58 мг 1300 мг 3.3% 3% 3053 г
Сера, S 3.64 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 27473 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 13.8% 658 г
Хлор, Cl 60.58 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 5.3% 1689 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 2.9% 3138 г
Кобальт, Co 7.198 мкг 10 мкг 72% 65.2% 139 г
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7067 г
Медь, Cu 69.13 мкг 1000 мкг 6.9% 6.3% 1447 г
Молибден, Mo 8.455 мкг 70 мкг 12.1% 11% 828 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Фтор, F 125.03 мкг 4000 мкг 3.1% 2.8% 3199 г
Хром, Cr 19.33 мкг 50 мкг 38.7% 35.1% 259 г
Цинк, Zn 1.0468 мг 12 мг 8.7% 7.9% 1146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 1.408 г ~
Валин 1.001 г ~
Гистидин* 1.015 г ~
Изолейцин 0.871 г ~
Лейцин 1.525 г ~
Лизин 2.033 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.67 г ~
Треонин 0.855 г ~
Триптофан 0.293 г ~
Фенилаланин 0.817 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.51 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 1.002 г ~
Аспарагиновая кислота 1.495 г ~
Гидроксипролин 0.161 г ~
Глицин 0.709 г ~
Глутаминовая кислота 2.188 г ~
Пролин 0.778 г ~
Серин 0.778 г ~
Тирозин 0.693 г ~
Цистеин 0.331 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе тушеное в мультиварке составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ ТУШЕНОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Куриное филе тушеное в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,7 %, магнием - 16 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 72 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 38,7 %

Чем полезен Куриное филе тушеное в мультиварке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе тушеное в мультиварке, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе тушеное в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты