Рецепт кексы с творожной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кексы с творожной начинкой

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Сахар песок 54 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 77 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 24 г
Виноград сушеный (кишмиш) (Припускание) 24 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 182.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексы с творожной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.3 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.2% 567 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 4.8% 848 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 6.1% 670 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6.5% 625 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.8% 5040 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 3.6% 1125 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 3.7% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 5.3% 776 г
Витамин В4, холин 80.81 мг 500 мг 16.2% 6.6% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 5.5% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 5.6% 730 г
Витамин В9, фолаты 27.995 мкг 400 мкг 7% 2.9% 1429 г
Витамин В12, кобаламин 0.592 мкг 3 мкг 19.7% 8% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 2.1% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.247 мг 15 мг 8.3% 3.4% 1203 г
Витамин Н, биотин 8.375 мкг 50 мкг 16.8% 6.8% 597 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5112 мг 20 мг 22.6% 9.2% 443 г
Ниацин 1.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.06 мг 2500 мг 8.6% 3.5% 1162 г
Кальций, Ca 79.08 мг 1000 мг 7.9% 3.2% 1265 г
Магний, Mg 41.9 мг 400 мг 10.5% 4.3% 955 г
Натрий, Na 55.38 мг 1300 мг 4.3% 1.8% 2347 г
Сера, S 143.81 мг 1000 мг 14.4% 5.9% 695 г
Фосфор, P 219.9 мг 800 мг 27.5% 11.2% 364 г
Хлор, Cl 92.51 мг 2300 мг 4% 1.6% 2486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Железо, Fe 2.252 мг 18 мг 12.5% 5.1% 799 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2793 г
Кобальт, Co 4.112 мкг 10 мкг 41.1% 16.8% 243 г
Марганец, Mn 0.7989 мг 2 мг 39.9% 16.3% 250 г
Медь, Cu 166.95 мкг 1000 мкг 16.7% 6.8% 599 г
Молибден, Mo 11.493 мкг 70 мкг 16.4% 6.7% 609 г
Никель, Ni 7.059 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Селен, Se 18.524 мкг 55 мкг 33.7% 13.7% 297 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 24.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16300 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Цинк, Zn 1.0511 мг 12 мг 8.8% 3.6% 1142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.516 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.634 г ~
Лейцин 1.086 г ~
Лизин 0.776 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.619 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.128 г ~
Заменимые аминокислоты 3.365 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 2.541 г ~
Пролин 1.112 г ~
Серин 0.635 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.348 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.064 г min 16.8 г 12.3% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность кексы с творожной начинкой составляет 245,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.3 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 32.7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

кексы с творожной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 16,2 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 22,6 %, фосфором - 27,5 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 41,1 %, марганцем - 39,9 %, медью - 16,7 %, молибденом - 16,4 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен кексы с творожной начинкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кексы с творожной начинкой, калорийность 245,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кексы с творожной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты