Рецепт Медово-лимонные грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медово-лимонные грудки

Куриное филе	800 г
Лимон (Жарка)	130 г
Мед пчелиный	50 г
Масло подсолнечное	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	3 г

Способ приготовления

Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов. Кладем куриное филе в форму для запекания, сверху выливаем лимонно-медовую смесь и равномерно распределяем по курятине. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем, периодически поливая сверху маринадом, около 30-35 минут, пока филе не станет золотисто-коричневым, а соус не выпарится практически полностью. Вынимаем готовые грудки из духовки и остужаем. Нарезаем и подаем с дольками лимона.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медово-лимонные грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.3 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1302 г
Белки	19.1 г	76 г	25.1%	19.4%	398 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	4.3%	1806 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	1.6%	4867 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.2%	6667 г
Вода	9.7 г	2273 г	0.4%	0.3%	23433 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	0.148 мкг	~
Ликопин	0.018 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.63 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.005 мг	1.5 мг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.005 мг	1.8 мг	0.3%	0.2%	36000 г
Витамин В4, холин	0.03 мг	500 мг			1666667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.5%	15152 г
Витамин В6, пиридоксин	0.014 мг	2 мг	0.7%	0.5%	14286 г
Витамин В9, фолаты	1.998 мкг	400 мкг	0.5%	0.4%	20020 г
Витамин C, аскорбиновая	3.1 мг	90 мг	3.4%	2.6%	2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.93 мг	15 мг	6.2%	4.8%	1613 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.002 мкг	50 мкг			2500000 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.0506 мг	20 мг	0.3%	0.2%	39526 г
Ниацин	0.022 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	23.11 мг	2500 мг	0.9%	0.7%	10818 г
Кальций, Ca	7.45 мг	1000 мг	0.7%	0.5%	13423 г
Магний, Mg	2.1 мг	400 мг	0.5%	0.4%	19048 г
Натрий, Na	120.81 мг	1300 мг	9.3%	7.2%	1076 г
Сера, S	1.94 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	51546 г
Фосфор, P	4.1 мг	800 мг	0.5%	0.4%	19512 г
Хлор, Cl	185.11 мг	2300 мг	8%	6.2%	1243 г
Микроэлементы
Бор, B	23.3 мкг	~
Железо, Fe	0.203 мг	18 мг	1.1%	0.9%	8867 г
Йод, I	0.1 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
Кобальт, Co	0.061 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	16393 г
Марганец, Mn	0.0249 мг	2 мг	1.2%	0.9%	8032 г
Медь, Cu	39.34 мкг	1000 мкг	3.9%	3%	2542 г
Молибден, Mo	0.471 мкг	70 мкг	0.7%	0.5%	14862 г
Селен, Se	0.01 мкг	55 мкг			550000 г
Фтор, F	6.56 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	60976 г
Цинк, Zn	0.0281 мг	12 мг	0.2%	0.2%	42705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.282 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.283 мг	~
бета Ситостерол	4.098 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.13 г	~
18:0 Стеариновая	0.084 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.491 г	min 16.8 г	2.9%	2.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.489 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.229 г	от 11.2 до 20.6 г	11%	8.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.228 г	~

Энергетическая ценность Медово-лимонные грудки составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.3 кКал	-%
	Белки	19.1 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	9.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Медово-лимонные грудки, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медово-лимонные грудки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп из тыквы с шампиньонами

Бифштекс из телятины с яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе