Рецепт Торт "Морковный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Морковный"

Сахар песок 400 г
Масло подсолнечное 160 г
Сметана 30,0% жирности 700 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Морковь, красная (Запекание) 210 г
Мускатный орех, молотый 3 г
Корица 3 г
Миндаль (Припускание) 15 г
Арахис ядро бланшированный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Морковный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.6 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.5% 1767 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 11.5% 229 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 4.3% 610 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.4% 6513 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 366.5 мкг 900 мкг 40.7% 10.7% 246 г
Ретинол 0.118 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 1.477 мг 5 мг 29.5% 7.7% 339 г
бета Криптоксантин 0.344 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.392 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.5% 1782 г
Витамин В4, холин 81.35 мг 500 мг 16.3% 4.3% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 1.7% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.712 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4119 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 1.7% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 0.7% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.943 мг 15 мг 33% 8.6% 303 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 3.633 мкг 50 мкг 7.3% 1.9% 1376 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1359 мг 20 мг 5.7% 1.5% 1761 г
Ниацин 0.354 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.99 мг 2500 мг 4.2% 1.1% 2381 г
Кальций, Ca 53.98 мг 1000 мг 5.4% 1.4% 1853 г
Кремний, Si 0.588 мг 30 мг 2% 0.5% 5102 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 0.9% 2967 г
Натрий, Na 29.64 мг 1300 мг 2.3% 0.6% 4386 г
Сера, S 37.78 мг 1000 мг 3.8% 1% 2647 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 2.2% 1196 г
Хлор, Cl 42.17 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.3 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.24 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 1.1% 2456 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3067 г
Кобальт, Co 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 3.2% 806 г
Литий, Li 0.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 1.8% 1423 г
Медь, Cu 33.91 мкг 1000 мкг 3.4% 0.9% 2949 г
Молибден, Mo 4.426 мкг 70 мкг 6.3% 1.7% 1582 г
Никель, Ni 0.324 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Селен, Se 3.846 мкг 55 мкг 7% 1.8% 1430 г
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 14.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27285 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Цинк, Zn 0.3254 мг 12 мг 2.7% 0.7% 3688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.155 мг ~
бета Ситостерол 19.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.424 г ~
6:0 Капроновая 0.251 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.251 г ~
12:0 Лауриновая 0.272 г ~
14:0 Миристиновая 1.945 г ~
15:0 Пентадекановая 0.145 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 1.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.154 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.756 г min 16.8 г 40.2% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.173 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.43 г от 11.2 до 20.6 г 57.4% 15%
18:2 Линолевая (ud) 6.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.219 г ~

Энергетическая ценность Торт "Морковный" составляет 381,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 381.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 24.5 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 34.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "МОРКОВНЫЙ"

Торт "Морковный" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,7 %, бэта-каротином - 29,5 %, холином - 16,3 %, витамином E - 33 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Торт "Морковный"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Морковный", калорийность 381,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Морковный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги